基础酱汁2号--荞麦面酱汁(mentsuyu)
柴鱼花、10平方厘米的干海带片、生抽or日本酱油、味啉mirin、细砂糖
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Rebecca-Sydney
基础酱汁1号--BANNO酱油
味啉mirin、生抽或日本酱油、干海带(昆布)