中式的~传统的~

110 收藏
创建时间: 2015-04-14      最后修改: 4天前
486 菜谱
  • 【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

    水油皮:、中粉、猪油、砂糖、水、油酥:、中粉、猪油、肉馅:、猪肉糜 (最好选肥瘦3:7的)、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

    综合评分 8.0 (966 做过)

    Oo石小糰oO

  • 【鲜肉月饼】秋天的第一颗月饼,一口爆汁,酥香掉渣!

    #水油面、中筋粉、猪油、花生油、麦芽糖、热水、#干油酥、低筋粉、猪油、#肉馅、夹心猪肉末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、糖、生姜汁、白酒

    综合评分 9.0 (827 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 超好吃红糖糕

    红糖粉、白糖、水、面粉、木薯粉、酵母

    14 做过

    秀妈咪

  • 听说这个时候适合吃青团 咸蛋黄肉松青团

    #咸蛋黄肉松馅、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、#青团皮、开水、澄面、糯米粉、细砂糖、猪油、艾草粉、水、#装饰、色拉油

    综合评分 8.0 (15 做过)

    叁拾而立烘焙学院老于

  • 糖火烧做法(内附视频详解)冯怀申老师亲授最权威

    酱油、芝麻酱、标准粉、红糖、酵母、小苏打、玉米油、水

    综合评分 8.9 (104 做过)

    非厨房

  • 苏氏月饼

    #油皮材料:、中筋面粉、猪油、麦芽糖、开水、#油酥材料:、中筋面粉、猪油、#馅料部分材料:、猪肉糜、盐、生抽、老抽、糖、姜水、白酒、白胡椒

    4 做过

    贝壳烘焙bakrs

  • 小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)

    面粉、酵母、泡打粉、细砂糖、温水、五花肉(不带皮)、小葱、姜、老抽、生抽、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、料酒

    综合评分 8.7 (4180 做过)

    暖暖食养日记

  • 台式古早蛋饼

    #饼皮(一人份)、低筋面粉、红薯淀粉、水、葱花、鸡蛋、#调味、盐、黑胡椒、自己喜欢的沾酱和配料

    综合评分 8.1 (9 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 中式酥皮糕点

    【油皮】、普通面粉、猪油、细砂糖、清水、【油酥】、低筋面粉、猪油、【浓香黑芝麻馅】、黑芝麻、花生、白砂糖、猪油

    综合评分 8.8 (19 做过)

    郁歌

  • 酥到融化香到爆炸-榨菜鲜肉月饼(风炉省时省力大包酥)

    【肉馅】、肥瘦肉、姜末、白胡椒粉、细砂糖、白酒、鲜味酱油、老抽、原味榨菜、【水油皮】、中粉、猪油、花生油、麦芽糖(可选)、沸水、【油酥】、低粉、猪油

    综合评分 7.8 (11 做过)

    宅与路上

  • 超软筋道的鸡蛋软饼

    ①面糊、中筋面粉、鸡蛋、水、盐、鸡精(可放可不放)、②辅料、鸡蛋、葱花(火腿丁、胡萝卜碎)、盐、黑、白芝麻(可有可无)

    综合评分 8.8 (505 做过)

    昊宝妈

  • 棉花杯

    牛奶、白糖、澄面、低筋面粉、泡打粉、色拉油、白醋

    综合评分 8.2 (108 做过)

    雨仔n

  • 宋美龄夫人钟爱的美龄粥原来这么简单做‼️

    糯米、粳米、山药、豆浆、清水、冰糖、枸杞

    综合评分 7.3 (8 做过)

    秃头少女Zoe

  • 艾草粉版青团 颜色翠绿 鲜香软糯 一口一个!

    热水260ml、糯米粉220g、粘米粉37g、玉米油7g

    0 做过

    小北的日常