各种技能

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

油皮：、中粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅：、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他：、蛋黄液

综合评分 8.3 （4254 做过）

tangtang瑭瑭

微波炉加热的馒头(花卷、馒头)依然松软

需要加热的发面类食物

2 做过

天天当吃货

无油低糖华夫饼的各种变身

高粉、低粉、砂糖、蛋黄、酵母、盐、香草精、牛奶

综合评分 8.1 （78 做过）

RainbowFish

【健康三餐】菜花米“米饭”（Cauliflower rice）基础版

白菜花又名花菜、#选用材料、橄榄油、海盐和黑胡椒

综合评分 9.2 （223 做过）

Sunny_Kreglo

隔夜皮也不会干的雪媚娘皮

糯米粉、木薯粉、马铃薯淀粉、奶粉、糖粉、水、黄油、

综合评分 8.2 （100 做过）

劣狐狐烘焙

【微波糖炒栗子】

栗子、白砂糖

综合评分 7.2 （87 做过）

日食记

芋头麻薯蛋黄酥（附耐烤麻薯馅配方）

#香芋馅、芋头、黄油、椰浆、白糖、#麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、植物油、水/牛奶、白糖、咸蛋黄

综合评分 7.0 （16 做过）

人间干饭实录

如何保存酵母！

做面包用耐高糖酵母（我用金燕子）

综合评分 9.1 （30 做过）

天然气小姐—Ariel

芦笋挞（无黄油无水面皮）Green Asparagus Tart

无水面皮、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、泡打粉、酸奶、色拉油、内馅儿、芦笋、厚酸奶、无糖花生酱、蛋黄、蛋黄酱、芥末酱（可选）、盐、黑胡椒、欧芹

综合评分 9.1 （27 做过）

crazy_go

理由：无水无油的挞皮配方，适合各种挞

自制咸蛋

青皮鸭蛋32个、盐小半包、60度高度白酒、保鲜膜、无油无水玻璃容器一个、碟子一个、喷壶一个，没有喷壶可以用碟子装酒

综合评分 9.1 （92 做过）

七彩虹姑娘

浓郁柔软一夜即成｜溏心茶叶蛋

鸡蛋、红茶、老姜、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、食盐

2 做过

任芸丽

快手汉堡胚

高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

综合评分 8.2 （1523 做过）

墨七

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3986 做过）

啊呜511

煲仔饭，从零到一教你做（内附香菇滑鸡和牛肉煲仔饭做法）

香肠煲仔饭、大米、鸡蛋、香肠、调味汁、猪油

综合评分 8.2 （455 做过）

伊斯特艾格

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.1 （8140 做过）

Michelle米歇尔

用传统方法煮一碗白米饭

砂锅、大米

0 做过

中古君