面包物语

淡奶油吐司--冷藏中种法

#种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

综合评分 8.7 （4086 做过）

啊呜511

葱香肉松排包

高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

综合评分 8.5 （4202 做过）

惠妈妈hui

早餐土司的21变公式

土司一片（全麦更健康）、各种奶酪、各种水果、各种蔬菜、各种坚果、一些调料

综合评分 8.6 （1216 做过）

细嗅蔷薇natalie

小兔子热狗包

#面团材料、高筋面粉（瓦雀公社）、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油、#内馅、热狗、#装饰、蛋液、黑巧克力

综合评分 8.2 （2710 做过）

耶耶贝贝

蔓越莓优格小面包块

高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

综合评分 8.1 （4637 做过）

啊呜511

醇奶排包

#种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

综合评分 9.0 （2282 做过）

啊呜511

蛋糕夹心面包

②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片：、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料：、草莓、鸡蛋液

综合评分 8.1 （2175 做过）

_慧绘美食记_

芒果奶酪白面包

高筋面粉、芒果酱、奶油奶酪、水、细砂糖、植物油、盐、快速干酵母、芒果（去皮去核）、细砂糖、麦芽糖

综合评分 7.9 （418 做过）

君之

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30297 做过）

晓玮75

抹茶蜜豆乳酪软欧

金像高粉、T55法国粉、宇治抹茶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、酵母、黄油、牛奶、夹馅儿：、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、提前准备：、老面

综合评分 8.3 （1111 做过）

浮小笙

酸奶吐司～17小时冷藏中种法

#中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉（可选）、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉（可选）、淡奶油（没有就全部用酸奶代替）、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

综合评分 8.6 （651 做过）

leibaobao00