蛋糕的装饰

奶油霜调色技巧

奶油霜、食用色素

6 做过

橦橦烘焙

果冻淋面

果味饮料或者果汁，随意、吉利丁、色素

综合评分 9.2 （172 做过）

maysway

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7695 做过）

_慧绘美食记_

透明奶油霜的做法（12张大图为你解析！！！）

蛋清、水、糖、韩国白黄油

综合评分 8.6 （27 做过）

橦橦烘焙

纯白花盒蛋糕

淡奶油、4蛋量方形戚风蛋糕胚、水果

综合评分 9.1 （199 做过）

taze又妈

麻将蛋糕

十寸戚风蛋糕、白巧克力、绿巧克力、淡奶油、糖、色素（红绿黑）

综合评分 7.6 （432 做过）

Phoebe耶的小厨房

理由：麻将巧克力原来是这样做的

机器猫奶油蛋糕

圆形蛋糕胚、淡奶油、巧克力拉线膏、蓝色食用色素、红色果膏、黄色果膏

综合评分 8.5 （1571 做过）

爱吃想瘦的猫

巧克力镜面

材料1制作巧克力酱、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、液状鲜奶油、材料2巧克力镜面淋酱、可可脂含量70%的黑巧克力、液状鲜奶油、温室回暖的黄油

综合评分 8.0 （80 做过）

春見

理由：重点是馅，是不是可以换成榴莲、凤梨？

恭喜发财生日蛋糕

戚风蛋糕胚、植物色素、草莓、奶油、黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.8 （144 做过）

堂妈小厨

理由：用了巧克力转印做银行卡

刺绣蛋糕

抹好的蛋糕坯一个

综合评分 8.1 （34 做过）

安娜与茶

小麦子自创韩式裱花奶酪霜

总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （1144 做过）

小麦子Vicky

巧克力树叶

巧克力

综合评分 9.0 （313 做过）

玉池桃红

蛋糕覆盖式果冻外层

做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液

综合评分 9.2 （94 做过）

maysway