大鸡腿(剔掉骨头)、1酱油(腌鸡肉)、2白胡椒粉(腌鸡肉)、3花椒粉(腌鸡肉)、4藤椒粉(腌鸡肉)、5面粉、6五香粉、7泡打粉、8盐、9水、木薯淀粉(一定要这个)、油
1 做过
#腌肉调料(可做约450g鸡肉)、细砂糖:10g、盐:5g、大蒜粉:1g、生姜粉:0.5g、辣椒粉0.5-1g、黑胡椒:1g、白胡椒:2.5g、水:15g、#炸鸡裹粉:、玉米淀粉:80g、中筋面粉:200g、小苏打粉:3g、大蒜粉:2g、白胡椒粉:4g、盐:4g、黑胡椒粉:2g、#另外、鸡蛋一颗、牛奶:50g
综合评分 8.9 (1836 做过)
材料:鲜鸡一只、大葱一根、生姜三四片、大蒜 调料:生抽五汤匙、老抽三汤匙、蜂蜜适量、食盐两汤匙、料酒四汤匙(调味料根据鸡的大小调节) 香料:大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒
综合评分 8.1 (302 做过)
土豆、鸡胸、中等大小洋葱、鲜迷迭香或百里香、橄榄油、盐和黑胡椒、#酱汁部分、法式第戎芥末酱(dijon mustard)、芥末籽酱(grainy mustard)(见贴士1)、鲜柠檬汁或白醋、橄榄油、蜂蜜、蒜末、盐和黑胡椒
综合评分 8.4 (202 做过)