无油海绵蛋糕(新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚)
低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、料理盆
综合评分 8.0 (533 做过)
云赏依尚
烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。
鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉
综合评分 8.5 (2279 做过)
子-迪
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49383 做过)
leibaobao00
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖
综合评分 8.8 (16305 做过)
无敌小兔妞
优雅烘焙第6集:戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版
模具:8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉)、白糖、盐、泡打粉、植物油 (最好色拉油)、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替
综合评分 8.6 (524 做过)
加州厨房
超软烫面戚风蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)
综合评分 8.8 (2530 做过)
君之