偏偏胖子最爱是蛋糕！

超级香的黑芝麻奶油蛋糕

柠檬戚风蛋糕六寸两个的量、鸡蛋、柠檬汁25克 柠檬皮屑半个、水、砂糖、低粉、色拉油、黑芝麻奶油、黑芝麻酱、淡奶油、砂糖

综合评分 7.5 （57 做过）

杨小姐的甜品

酸奶古早蛋糕

①蛋黄糊 ：、低粉面粉 70g、玉米淀粉 10g、玉米油 50g、酸奶 120g、鸡蛋黄 100g、②蛋白霜 ：、鸡蛋白 200g、柠檬汁 几滴、糖粉 50g、③模具：、9寸方形模具 24*24*5 cm

综合评分 7.6 （110 做过）

_慧绘美食记_

半熟芝士

#戚风蛋糕胚、蛋白、糖、玉米油、低粉、蛋黄、牛奶、#芝士糊、玉米淀粉、糖、蛋黄、纯牛奶、黄油、奶油奶酪、蛋白、细糖（蛋白））

综合评分 7.3 （69 做过）

法焙客家庭烘焙

西西里橙子蛋糕

发酵黄油、糖粉、鸡蛋液、橙汁、橙皮、朗姆酒、低粉、杏仁粉、泡打粉、盐

综合评分 8.5 （6 做过）

是_煩

红丝绒蛋糕（美国版）

普通面粉、蛋糕面粉、白砂糖(见小贴士）、红糖（Brown sugar）、可可粉（法芙娜）、泡打粉、黄油、植物油、香草精、Buttermilk 或 milk（见小贴士）、红丝绒精华10g 或 红色色素5g、蛋白

3 做过

AutumnQ

可可奶冻卷

#奶冻材料：（2条）、A蛋黄、鲜奶、B动物鲜奶油、蜂蜜、砂糖、朗姆酒、香草精、C鱼胶粉、清水、新鲜草莓、#可可戚风蛋卷材料：(29mmX26mm长方形烤盘1盘）、A热开水、沙拉油、可可粉、蛋黄、砂糖、低筋面粉、B蛋白、白醋、砂糖、#其它材料：、A动物鲜奶油、细砂糖、B黑巧克力、动物鲜奶油

5 做过

圆猪猪

费南雪

蛋白、细糖、蜂蜜（水饴）、低粉、杏仁粉、黄油

3 做过

法焙客家庭烘焙

卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

<巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋（带壳65g左右）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力（55%）、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

综合评分 8.7 （598 做过）

姗胖胖

抹茶清酒白巧克力慕斯

#白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖（可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层（可选）、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉

综合评分 7.4 （150 做过）

胖球闪电猴

爆浆海盐奶盖蛋糕(加高戚风蛋糕）

#6寸加高戚风蛋糕、蛋白、细糖、柠檬汁、盐、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、#卡仕达酱、蛋黄、纯牛奶、细糖、玉米淀粉、#海盐奶盖、奶油奶酪、细糖、海盐、淡奶油、浓稠酸奶、卡仕达酱、#装饰、杏仁片、糖粉

综合评分 7.8 （422 做过）

法焙客家庭烘焙

提拉米苏

#手指饼干、蛋黄、糖粉(蛋黄）、蛋白、糖粉（蛋白）、低粉、#提拉米苏、马斯卡彭、淡奶油、咖啡、朗姆酒、牛奶、细糖、吉利丁

1 做过

法焙客家庭烘焙

巧克力巴菲蛋糕

#可可海绵蛋糕、蛋黄、蛋白、糖、纯牛奶、黄油、低粉、可可粉、#巧克力巴菲、蛋黄、细糖、纯牛奶、70%黑巧克力、可可粉、淡奶油

综合评分 7.5 （9 做过）

法焙客家庭烘焙

蓝莓酥粒派

#饼底+酥粒、黄油、糖、低粉、奶粉、#蓝莓层、蓝莓、糖、柠檬汁、低粉

5 做过

法焙客家庭烘焙

玫瑰蔓越莓芝士条

奶油奶酪、细糖、蛋黄、全蛋液、玉米淀粉、淡奶油、酸奶、朗姆酒、玫瑰蔓越莓酱、#饼底、黄油、饼干碎

1 做过

法焙客家庭烘焙