中式点心(烘焙)

164 收藏
创建时间: 2015-04-17      最后修改: 2015-05-07
15 菜谱
  • 苏式椒盐饼

    低筋面粉、猪油、低筋面粉、猪油、绵糖、水、盐、三洋糕粉、猪油、绵糖、黑芝麻、金桔饼、瓜子仁、盐

    1 做过

    食尚先生王森

  • 葱油月饼

    中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、猪板油、面粉、香葱、盐、细砂糖、花椒粉、白芝麻、黄酒

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 凤梨酥

    低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、冬瓜(去皮去籽)、菠萝(去皮)、细砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.2 (3924 做过)

    君之

  • 老婆饼

    中筋面粉、细砂糖、水、全蛋液、猪油、中筋面粉、猪油、炒熟的白芝麻、糯米粉、细砂糖、水、猪油、全蛋液、白芝麻

    综合评分 8.1 (9131 做过)

    君之

  • 老婆饼(色拉油版)

    中筋面粉、色拉油、糖、水、低筋面粉、糯米粉、椰蓉、色拉油、糖、色拉油、水

    综合评分 7.6 (346 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 红豆酥

    细白糖、红豆、水、红糖、普通面粉、猪油

    20 做过

    侥幸的鱼

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1063 做过)

    洛凡-lola

  • 凤梨酥(塑形版)

    凤梨酥馅、低筋面粉、黄油、全脂奶粉、鸡蛋、糖粉、盐

    综合评分 7.8 (92 做过)

    文yimi

  • 台湾胡椒饼

    普通面粉、温水、酵母、白糖、五花肉、自制花椒水、食盐、老抽、五香粉、黑胡椒粉、小葱、麦芽糖、蛋黄液

    综合评分 8.0 (79 做过)

    慧心荷韵

  • 绿豆饼

    低筋面粉、猪油、绿豆、水、白糖、黄油

    综合评分 7.3 (629 做过)

    飞雪无霜

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13232 做过)

    心香雨

  • 椰蓉开口酥

    中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

    综合评分 8.4 (7066 做过)

    nee小木

  • 豆沙蛋黄酥

    普通面粉(油皮用)、黄油(或猪油)(油皮用)、白砂糖(油皮用)、水(油皮用)、低筋粉(油酥用)、黄油(或猪油)(油酥用)、咸蛋黄

    综合评分 8.5 (3735 做过)

    月满西楼528

  • 苏式月饼(不输给猪油黄油的植物油版本)

    以下是原方一半量、☞油皮、普通面粉、低粉、植物油、水、糖、盐、☞油酥、普通面粉、玉米淀粉、植物油、☞表面、蛋黄、芝麻、☞馅料、白芸豆、肉桂、红糖、坚果、葡萄干、新鲜西梅(中等大)、冰糖

    综合评分 8.3 (278 做过)

    多动症の沁酱

  • 糯米椰蓉馅老婆饼

    油皮、油酥、中筋面粉、黄油、糖粉、水、低粉、馅、炒熟的糯米粉、白砂糖、椰蓉、生的鸡蛋黄

    综合评分 9.1 (50 做过)

    labrador