西式甜品~烘焙

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创建时间: 2015-04-18      最后修改: 2018-01-12
136 菜谱
  • 肉松拔丝小蛋糕

    鸡蛋、肉松、白糖、低筋粉、泡打粉、玉米油、牛奶、盐

    综合评分 6.8 (68 做过)

    蒲公英-231

  • 如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

    蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉(下在蛋白)

    综合评分 8.0 (2008 做过)

    湛湛站

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21130 做过)

    坠入海的星

  • 巧克力漩涡蛋糕

    #奶油夹馅及抹面#、淡奶油、糖粉、#巧克力淋面#、70%黑巧克力币、淡奶油、黄油、#蛋糕表面装饰#、琥珀核桃碎、车厘子、巧克力装饰、#巧克力蛋糕胚#

    综合评分 7.9 (16 做过)

    老马过家家

  • 制作巧克力树叶

    黑巧克力币、树叶

    1 做过

    老马过家家

  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

    综合评分 8.2 (20445 做过)

    0李大呆0

  • poolish(波兰种)软吐司

    (波兰种)酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (1172 做过)

    Tracy易彩

  • 马卡龙【意式】

    TPT:、杏仁粉150g+糖粉150g、老化蛋白(加入TPT)、蛋白霜:、细砂糖、矿泉水、蛋白、蛋白粉、DR色粉、方子的量约可做出30几个吧、新手可减半练习

    综合评分 7.9 (156 做过)

    Tracy易彩

  • 轻乳酪蛋糕(低油低糖版)

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、椭圆模或6寸圆模

    综合评分 7.9 (1236 做过)

    Tracy易彩

  • 冷藏版Cheesecake

    奶油奶酪、淡奶油、酸奶、细砂糖、吉利丁片、柠檬汁、草莓、蓝莓、树莓朗姆酒、白砂糖、进口饼干、黄油

    3 做过

    seafree

  • 提拉米苏

    咖啡力娇酒、手指饼干、鸡蛋、马斯卡彭奶酪、淡奶油、细砂糖、可可粉、抹茶粉、水、吉利丁、代可可巧克力

    0 做过

    seafree

  • 料超足的芒果慕斯蛋糕

    台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

    综合评分 8.0 (3329 做过)

    seafree

  • 芒果慕斯杯

    淡奶油、芒果、牛奶、糖、吉利丁片、铺底用芒果和草莓

    综合评分 7.7 (2631 做过)

    Pan小月

  • 纵享丝滑的自制酸奶

    巴氏杀菌奶、水牛奶、砂糖、一升型菌粉

    0 做过

    小小馨窝窝