戚风了吧

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创建时间: 2015-04-18      最后修改: 2017-06-02
100 菜谱
  • 可可全蛋海绵裸蛋糕

    海绵蛋糕部分:低粉70克,可可粉20g,鸡蛋3个(中小号鸡蛋带壳130克),细砂糖75克,牛奶35克 黄油35克 蜂蜜/水怡4克、装饰部分:淡奶油359g,黑巧克力10g,白糖25g、草莓适量、糖酒液部分:糖30g,水30g,朗姆酒15g

    1 做过

    小小美食日记1

  • 媲美轻乳酪的酸奶蛋糕

    浓稠酸奶、鸡蛋(中等大小)、低粉、玉米淀粉、细砂糖(打发蛋白用)、黄油、柠檬汁

    综合评分 7.5 (92 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 鲜花裸蛋糕

    6寸蛋糕胚

    综合评分 8.7 (245 做过)

    kakeru

  • 冬季恋歌草莓奶油蛋糕

    6寸戚风、淡奶油、糖粉、草莓

    综合评分 8.8 (14 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 春暖花开缤纷裸蛋糕

    【蛋黄糊】、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、低粉、【蛋白糊】、蛋白、细砂糖、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、水果

    综合评分 8.3 (67 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 粉嫩西柚戚风蛋糕🍊

    鸡蛋60克/个、西柚、细砂糖、玉米油、低粉

    综合评分 8.1 (29 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 青井老师的三色戚风——抹茶、原味、覆盆子

    #原味、蛋黄(L)、菜种油(玉米油)、牛奶、低筋面粉、#抹茶、蛋黄、菜种油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、#覆盆子、蛋黄、菜种油、牛奶、纯覆盆子汁、低筋面粉、#蛋白霜、蛋白(L)、白砂糖

    综合评分 8.1 (32 做过)

    Tinng

  • 椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~

    蛋黄L、无味植物油、椰浆、椰子粉(椰蓉)、牛奶、低筋面粉、蛋白L、白砂糖

    综合评分 8.0 (115 做过)

    Tinng

  • 蜂蜜柚子戚风

    【蛋黄糊】、蛋黄(带壳均重58g)、玉米油(无味植物油)、蜂蜜柚子茶酱、低筋面粉、清水(常温)、【蛋白霜】、蛋白、细砂糖、(柠檬汁或白醋)

    综合评分 7.8 (12 做过)

    柯额壳

  • 年轮蛋糕「烤箱版·详细步骤」

    鸡蛋(60g左右)、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、(如果做其他口味的酌情替换)、香草精(原味可选)

    综合评分 7.8 (12 做过)

    柯额壳

  • 草莓卡乐比戚风

    蛋白、蛋黄、砂糖、草莓糖浆、红曲粉、低粉、玉米油、卡乐比麦片

    6 做过

    兜兜安

  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (3193 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 北海道戚风杯

    #内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

    综合评分 8.0 (5103 做过)

    啊呜511

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