#主面团(6个包的份量):、高筋面粉、芝士粉、牛奶、蛋黄、砂糖、酵母、盐、黄油、# 蒜香黄油:、黄油、蒜泥、盐、欧芹碎、#奶酪酱:、奶油奶酪、糖粉、朗姆酒
综合评分 8.2 (202 做过)
烫种:、高筋面粉、细砂糖、盐、开水、面团材料:、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、水、做好的烫种、鲜酵母、盐、黄油、菠菜叶、夹心:、德式脆皮热狗肠、马苏里拉芝士碎
综合评分 8.4 (133 做过)
以下是两个450克吐司模具用量:、波兰种酵头:、全麦面粉:180克、水:216克、发酵粉:2克、主面团:、高筋面粉:320克、奶粉:20克、鸡蛋液:100克、白糖:50克、牛奶:30克、盐:8克、酵母粉:4克、黄油:50克
综合评分 9.2 (50 做过)
#面团、全麦粉(王后粗粉)、水(全麦前置)、高筋粉(山茶花)、砂糖、鲜酵母(干酵母要除以3)、无盐黄油、盐、可尔必思原液(台版绿瓶)、水、法国老面、#辅料、奶油奶酪(切10条,10g/条)、粗粒海盐(莫顿、表面装饰)、软化黄油(整形用)
综合评分 9.3 (35 做过)
【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水(不高于35度)、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油(炒洋葱用)
综合评分 8.2 (1055 做过)
✏️老面:、高粉、水、盐、鲜酵母、✏️主面团:、高粉、拿铁(浓缩咖啡加牛奶做的)、椰浆、鸡蛋、糖、盐、鲜酵母、黄油、现磨咖啡粉(出膜后加入面团的)
综合评分 8.7 (148 做过)