过去的味道

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创建时间: 2015-04-19      最后修改: 2016-06-05
29 菜谱
  • 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

    无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

    综合评分 8.3 (2041 做过)

    米二乔

  • 经典四角粽子包法

    粽叶、糯米(酱油)、大肉、糯米、蜜枣、扎线

    综合评分 8.2 (1556 做过)

    焦小玛

  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14112 做过)

    潇潇媽

  • 荞麦芝麻窝窝头~酵母版

    荞麦面粉、高筋面粉、40度左右温水、红糖、酵母、熟黑芝麻

    综合评分 6.9 (21 做过)

    Angiecharm

  • 麦麸玉米饼

    麦麸、玉米粉、全麦粉、低筋粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、泡打粉、黄油

    8 做过

    白川白川

  • 咸味菜窝头(内附手法视频)~~吃点儿粗粮系列

    玉米面(中粗)、鸡蛋、黄豆(泡好煮熟去皮的)、胡萝卜、香菜(择好的)、葱花、姜粉、盐、燕麦片(可以不加)

    综合评分 8.4 (183 做过)

    我很家常

  • 超香玉米蜜豆包(面包机)

    安琪玉米窝窝头粉、牛奶、酵母、蜜红豆

    1 做过

    唐栗子

  • 堂妈小厨——发面

    面粉、白糖、酵母、温水

    综合评分 9.0 (677 做过)

    堂妈小厨

  • 超火爆的奶酪面包

    高筋粉、牛奶、砂糖、黄油、酵母、盐、鸡蛋、馅料:、奶油奶酪、奶粉、砂糖、牛奶、表面涂层:、奶粉、糖粉(不喜欢糖可省略)

    综合评分 8.0 (4349 做过)

    秋葵OKRA

  • 山菜鲜肉烤包子

    新鲜山菜、鲜肉、韭菜、花生油、香油、食盐、鸡精、生抽、大葱、生姜

    综合评分 8.8 (28 做过)

    堂妈小厨

  • 黑米戗面馒头

    中筋面粉、水、酵母粉、中筋面粉、黑米粉、细砂糖、色拉油

    综合评分 8.0 (99 做过)

    海蓝澜

  • 豆渣窝窝头

    玉米面粉、普通面粉、黄豆豆渣、白砂糖、水

    综合评分 8.1 (814 做过)

    烟火间

  • 北方劲道馒头(老面头版,随手经验版)

    #老面头、老面头、普通面粉、水、#主面团、普通面粉、碱(小苏打)、水

    综合评分 9.1 (12 做过)

    一秋旅食

  • 黑芝麻豆渣馒头

    豆渣、中筋面粉/普通面粉、黑芝麻粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、泡打粉

    综合评分 8.1 (111 做过)

    南半球的小猫

  • 酸菜粉丝包

    酸菜、粉丝、味事达豆豉香辣酱、盐、鸡精、玉米油、蚝油、生抽、老抽、辣椒末、面粉(最好用粉芯粉)、白糖、水、酵母

    综合评分 8.1 (436 做过)

    王光光光光

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