动手能力强

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2871 做过）

端舞要做罗文姬

转化糖浆

白糖、新鲜柠檬汁、纯净水

综合评分 8.9 （616 做过）

冇伱灬冇我

比肯德基好吃的炸鸡翅

鸡翅、鸡翅腌料、炸鸡裹粉、油

综合评分 8.0 （805 做过）

se7en麻麻

单位换算备注

电子秤、量杯、量勺

2 做过

包包包包包纸麻

理由：基础

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈（重要！）

综合评分 8.2 （2659 做过）

零波

水晶大凤爪

大凤爪、香芹、芫荽、白洋葱、蒜头、生姜、小红椒、柠檬、料酒、鱼露、砂糖、白米醋、凉开水

11 做过

云赏依尚

超详细带图步骤 新手也会做好吃的雪媚娘

三象糯米粉：200克、玉米淀粉：55克、糖粉1：110克、牛奶：240克、安佳无盐黄油：80克、熟糯米粉：适量（防粘用）、铁塔动物性奶油：400克、糖粉2：40克、时令水果：适量

综合评分 8.2 （141 做过）

欢欢533

马卡龙（意式蛋白霜版）

#马卡龙配料、杏仁粉（扁桃仁粉）、糖粉、蛋清、清水、细砂糖（煮糖水用）、细砂糖（打发蛋清用）、蛋白粉（可选）、色粉、#馅料、总统黄油、糖粉、柠檬汁、朗姆酒、百香果果粉、蓝莓果粉

综合评分 7.9 （469 做过）

君之

马卡龙【意式】

TPT：、杏仁粉150g＋糖粉150g、老化蛋白（加入TPT）、蛋白霜：、细砂糖、矿泉水、蛋白、蛋白粉、DR色粉、方子的量约可做出30几个吧、新手可减半练习

综合评分 7.9 （156 做过）

Tracy易彩

烤藕片

莲藕、洋葱、大蒜、啤酒或水、油、鸡精、香菜、熟白芝麻、#调料粉、椒盐粉、白胡椒粉、五香粉、冰糖粉或白糖、辣椒粉、孜然粉、盐

综合评分 7.7 （950 做过）

冇伱灬冇我

小葵厨房的自制鱼丸

鱼肉、盐、葱姜、玉米淀粉、蛋清、木薯粉

综合评分 7.5 （1470 做过）

Shi小葵

一人食-永不失败的章鱼小丸子

可做15颗小丸子、A：、低粉、淀粉、泡打粉、盐、柴鱼素、水、鸡蛋、B：、章鱼、卷心菜、洋葱

综合评分 7.9 （192 做过）

猪大遥

蒜香馋嘴烤排骨（烤箱版）#皮黑森林#

排骨、芝麻、叉烧汁、料酒、酱油（老抽）、蒜末、辣椒粉

综合评分 7.6 （66 做过）

皮黑森林

烤豆腐

豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐

综合评分 7.5 （1632 做过）

Mooooooo

木瓜椰奶冻

木瓜、牛奶、椰子粉、白糖、吉利丁片

综合评分 8.3 （4834 做过）

孙朱朱