冻豆腐、西红柿、绿叶菜(甜菜叶、菠菜、小油菜等等)、小葱、料酒、姜、味噌酱、米醋、白胡椒粉、糖(选用)、辣椒粉(选用)、香菜(选用)
综合评分 8.3 (227 做过)
牛关节(knuckle)、鱼露(squid fish sauce)、茴香籽(fennel seed)、丁香籽(clove seed)、肉桂、八角、芫荽籽(coriander seed)、黄冰糖(yellow rock candy)、纱布(cheese cloth)和绳、洋葱、姜、过滤勺、调料酱、水、稞条、生牛肉、香葱红辣椒等、牛丸
综合评分 6.9 (38 做过)
冬蔬汤(Alton Brown做过的最好吃的东西BTIEM)
洋菇(褐色)、胡萝卜、西芹、洋葱、橄榄油、罐头番茄(整只的)、鼠尾草、迷迭香、蒜、水、盐、酱油(低盐)、干酪外皮、南瓜、羽衣甘蓝、白芸豆罐头、红酒醋、帕玛干酪
4 做过