小厨娘的家宴/大手艺

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认真生活,继续学做一名好厨娘。
创建时间: 2015-04-19      最后修改: 2022-11-28
91 菜谱
  • 多款万能料汁

    生抽、醋、蚝油、香油、白糖、盐、蒜末、小米椒

    5 做过

    孙小手同学

  • 铁锅炖鱼配饼子

    葱姜蒜、料酒、醋、盐、糖、耗油、大酱、鲤鱼、豆腐、白菜、茄子、土豆、金针菇、粉条

    综合评分 9.0 (91 做过)

    车神崔楠

  • 团圆大盆菜

    海鲜类、山珍类、蔬菜类

    8 做过

    鎏漾

  • Pulled Pork

    pork shoulder、bbq sauce、孜然粉、肉桂粉、大蒜粉、洋葱片(onion flakes)、paprika(甜椒粉)、红糖、盐、水

    10 做过

    一个人去旅行

  • 海鲜大盆菜

    大虾、干鲍、芛、香菇、上海青、粉丝、金针菇、鲍鱼汁、高汤

    综合评分 8.1 (42 做过)

    食香全

  • 番茄牛肋条

    去骨牛肋条、番茄、口蘑、小土豆、蒜、黑胡椒碎、盐、糖、Paprika(烟熏辣椒粉)、橄榄油、红酒

    综合评分 7.4 (9 做过)

    MMMM

  • 番茄奶油炖牛肉

    牛肉、番茄、洋葱、红黄彩椒、口蘑、黑胡椒、盐、黄油(or食用油)、高汤(or水)、番茄汁、淡奶油、芝士片、欧芹碎(可省)

    综合评分 7.8 (28 做过)

    小小小飞羊

  • 百搭的肉丝嫩炒法

    猪前腿瘦肉、蛋清、盐、料酒、姜、淀粉

    综合评分 8.6 (188 做过)

    Pan爱美食

  • 蒜泥白肉

    带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精

    综合评分 8.1 (3074 做过)

    南半球的小猫

  • 椰汁咖喱牛肉酱

    植物油、洋葱、大蒜、姜末、咖喱粉、干辣椒、牛绞肉、马铃薯、椰浆罐头、番茄丁罐头、豌豆、盐、香菜

    综合评分 9.2 (16 做过)

    庄祖宜

  • 泉水牛肉

    卤好的牛腱子、香葱、辣椒、麻椒、香油、色拉油、矿泉水、金针菇、生抽、蚝油、糖、盐

    综合评分 9.1 (61 做过)

    动妈要做一道好看的菜

  • 水晶肉皮冻

    猪肉皮、葱段(葱白)、姜片、盐,料酒,白胡椒粉

    综合评分 8.9 (452 做过)

    萌萌姥爷

  • 超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

    【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

    综合评分 8.5 (1087 做过)

    璐稔

  • 香辣毛血旺

    鸭血、黄豆芽、午餐方火腿、黄喉、黑百叶、重庆火锅底料、郫县豆瓣、干小红辣椒、花椒、盐、黄酒、大葱、小香葱、清鸡汤、姜片

    综合评分 8.4 (1921 做过)

    夕小雅

  • 萝卜焖牛腩

    牛腩(坑腩带牛筋最好)、萝卜、八角、花椒、桂皮、陈皮、蒜瓣、葱段和姜片、柱候酱

    综合评分 7.7 (347 做过)

    小虹菇凉

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