奶油蛋糕

火爆全网的金枕蛋糕

#配方🉑️做2个金枕蛋糕，模具尺寸150×90×75mm、#蛋黄糊、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、#蛋白糊、蛋白、柠檬汁、盐、细砂糖、玉米淀粉、#装饰、黄油，杏仁片

综合评分 8.8 （1157 做过）

女神Goddess

巧克力甘纳许蛋糕

🔆巧克力香缇奶油、黑巧克力、淡奶油、细砂糖、🔆巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、🔆可可戚风蛋糕、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁

4 做过

丽丽在目yl

奥利奥咸奶油蛋糕

淡奶油、盐（多少根据自己喜好调整）、糖、打碎的奥利奥饼干（随自己喜好增减，不想奶油太黑就少放点）、#淋面用甘纳许（一个六寸淋一圈的用量，会有一点剩下）、法芙娜55%巧克力、淡奶油

综合评分 8.0 （1881 做过）

Pat兒

【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（单个带壳60克）、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放，夏天放点马斯卡彭，再用糖粉打发，可以稍微提高它的稳定性，口感也会好一点...

综合评分 9.0 （798 做过）

金粒籽

虎头“福”脑蛋糕卷

#手绘面糊、蛋白、糖粉、低筋面粉、无盐发酵黄油、红曲粉（橙色面糊）、南瓜粉（橙色面糊）、红曲粉（红色面糊）、#天使蛋糕卷、牛奶、玉米油、无糖酸奶（如实）、低筋面粉、奶粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、#夹馅、淡奶油、细砂糖

5 做过

任冉RenRan

比原版还好吃‼️复刻山姆瑞士卷㊙️超详细教程

【蛋糕卷】、蛋黄、蛋清、牛奶、玉米油、低筋粉、柠檬汁、细砂糖、伯爵红茶粉、【夹心】、淡奶油、代糖、香草精

综合评分 8.5 （332 做过）

是梦梦呀丶

咸奶油杏仁卷

低筋面粉、牛奶、玉米油、糖、鸡蛋、杏仁片、淡奶油、海盐、糖粉（奶油用）、香草精

综合评分 8.6 （38 做过）

_蔚然

咸摩卡瑞士卷（附卷起手法视频，好配方快收着！）

#蛋糕本体（28*28方盘一份）、蛋白：、细砂糖1：、蛋黄：、细砂糖2：、植物油：、可可粉：、自制咖啡酱：、牛奶：、低筋粉：、#自制咖啡酱：、速溶咖啡粉：、热水：、糖粉：、香草膏：、#咸咖啡忌廉、鲜奶油：、细砂糖：、海盐：、自制咖啡酱：、我用的海盐似乎不太咸，如果用普通盐可考虑酌减一点。（我手里没有普通盐没法确定）

综合评分 8.5 （19 做过）

八卦兔JadeCw

超清新｜斑斓椰香奶冻蛋糕卷｜卷不裂

A蛋糕卷：、鸡蛋、低筋面粉、冻干斑斓粉、椰子油｜玉米油、细砂糖、椰浆｜牛奶、柠檬汁、盐、B：椰子奶冻、吉利丁、淡奶油、椰浆、牛奶、炼乳（砂糖）、C：夹馅和装饰、淡奶油、细砂糖、斑斓粉、椰子粉（空气代替）

综合评分 8.6 （198 做过）

王太家

浮雕蛋糕 生日蛋糕 淡奶油立体蛋糕 天鹅蛋糕 婚礼蛋糕

戚风蛋糕胚六寸、水果、奶油、细砂糖、奶油霜

4 做过

麦mai烘焙

超好吃—摩卡可可奥利奥咸奶油蛋糕卷

鸡蛋、低粉、可可粉、速溶咖啡粉、开水、玉米油、海盐、细砂糖、夹馅：、淡奶油、细砂糖、海盐、速溶咖啡粉、奥利奥碎

综合评分 8.6 （110 做过）

tangtang瑭瑭

香浓柔软的可可戚风蛋糕

低筋面粉、可可粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、柠檬汁、耐高温巧克力豆

综合评分 8.7 （266 做过）

麦田初语

红丝绒蛋糕卷

鸡蛋（冷藏的）、可可粉、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖（蛋白）、细砂糖（蛋黄）、红丝绒精华液、柠檬汁、内馅、奶油、细砂糖、装饰、巧克力（融合后装饰备用）、m豆（或者用融化的巧克力画鼻子也可以）、奶油+砂糖（装饰）

综合评分 8.5 （91 做过）

月牙w

《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

#原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

综合评分 8.3 （8406 做过）

Tinrry甜悦

“厚毛毯”｜咖啡蛋糕卷

#蛋糕卷、浓缩咖啡液、鸡蛋、可可粉、热水、玉米油、低筋面粉、细砂糖、#夹馅儿、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖

综合评分 8.6 （100 做过）

赟赟_

咸甜香软～【杏仁咸奶油蛋糕卷】

#蛋糕、蛋白、蛋黄、全蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、玉米淀粉、#咸奶油、黄油、淡奶油、细砂糖、盐、#装饰、杏仁片

综合评分 8.1 （16 做过）

这是宅宅啊