蛋黄糊材料:、蛋黄2个、牛奶85克、玉米油15克、低粉80克、蛋白霜材料:、蛋清2个、柠檬汁5滴(一片新鲜柠檬的汁)、盐1克、糖粉50克、#6寸活底圆模1个,耐热无毒保鲜膜,蒸锅
综合评分 7.8 (922 做过)
鸡蛋(62g左右)、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(敢用花生油菜籽油的手动拜拜)、橙汁(没有就水,不许用牛奶别问为啥)、低筋面粉、淡奶油、细砂糖(奶油用)、新鲜菠萝(必须是甜甜的)
综合评分 8.6 (424 做过)
准备烤碗材料:、白砂糖、无盐黄油、卡士达酱材料:、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、奶油、牛奶、白砂糖、柠檬汁(或白醋)、白砂糖、蛋白
综合评分 8.0 (1076 做过)