如何优雅地消耗一冰箱的蛋白

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翻了下厨房所有的蛋白蛋清菜谱,终于找到了一些消耗蛋白比较多的,待我一个个做了以后再说!
给大家一些不同的选择,别一想到消耗蛋白就是牛轧糖瓦片酥天使蛋糕啦,这些方子也很不错的!
创建时间: 2015-04-20      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 杏脯蛋白磅蛋糕

    杏脯35g、黄油140g、低筋面粉150g、白糖130g、蛋白(室温)155g、朗姆酒适量

    3 做过

    Dear6Hm-

    理由:155g,大概是5个蛋白的量,就是不知道磅蛋糕的尺寸。

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