原料自制

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创建时间: 2015-04-20      最后修改: 2024-03-11
86 菜谱
  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (673 做过)

    阿夸夸

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 低卡无油红薯卡仕达酱

    红薯、牛奶、甜菊糖、玉米淀粉、鸡蛋

    综合评分 8.4 (36 做过)

    牛奶少女丶

  • 巧克力拉线膏

    黑巧克力、可可粉、澄粉、水、糖

    综合评分 8.8 (68 做过)

    柏拉图的永恒-20

  • 简单的披萨皮

    高粉280g、温水180g、砂糖30g、孝母10、黄油30

    综合评分 8.3 (2286 做过)

    特妈厨房

  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1835 做过)

    MOREOVER

  • 树莓奶油糖霜

    新鲜树莓、黄油、糖粉

    0 做过

    Keilantra

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3618 做过)

    石榴和独角兽

  • 自制希腊酸奶

    酸奶菌、酸奶机、筛网、牛奶、纱布

    综合评分 8.9 (698 做过)

    SugarMan_

  • 香草卡士达酱

    香草夹、蛋黄、牛奶、糖、低筋面粉、黄油

    综合评分 7.9 (67 做过)

    速速妈

  • 低脂酸奶沙拉酱

    低脂牛奶、低脂酸奶、香醋、盐、青芥末膏、黑白胡椒粉、橄榄油

    综合评分 8.1 (43 做过)

    浅白色的情绪

  • 万能香菇肉酱

    猪肉(肥三瘦七)、香菇、葱蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、盐

    14 做过

    布丁小姐。

  • 超简单的炼乳做法

    纯牛奶、白糖

    综合评分 7.2 (24 做过)

    Asoted

  • 家庭自制内脂豆腐

    材料、有机干黄豆、清水、温水、内酯、工具、惠人原汁机、纱布、液体测温笔、电饭煲

    综合评分 8.2 (190 做过)

    食尚厨娘