薄荷推荐-黄瓜瘦身做法大全

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黄瓜是最常见的食材之一,一直默默的存在,却往往被忽视,其实它是减肥期间很好的水果和蔬菜,口感脆嫩、气味清爽,是瘦身减肥期间不可多得的亲民食材~

但挑黄瓜可是个技术活儿,还有些讲究呢。尽量选择刺小而密、体型细长均匀、表皮竖纹突出、颜色深绿的,这样的黄瓜不仅口感好,其营养价值也更高的。新鲜但个头不能太大,带花的不一定是新鲜的,有可能是涂抹过激素的。


减肥期间摄入适量的黄瓜,不仅可以补充身体必要的水分,同时其热量低(只有15kcal/100g),还可以带来较多的纤维质,增强饱腹感;不仅解馋还健康;黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,另外其中的葫芦素C还具有提高人体免疫功能的作用。

薄荷APP的资深减重顾问从下厨房厨友创作的黄瓜菜谱里精心选出了10道最适合瘦身的,推荐给大家。

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创建时间: 2015-04-20      最后修改: 2020-09-06
10 菜谱
  • 紫菜卷寿司

    香米、紫菜卷、鸡蛋、黄瓜、红萝卜、肉松、寿司醋、寿司竹帘

    综合评分 8.0 (3315 做过)

    乔妈艾米食

    理由:减肥期间怎么能吃的多彩、美味、健康而又利于减肥呢?很多人都吵着说这很难做到,其实寿司就符合这些条件,绿衣下白嫩肌肤而且内涵有多彩丰富,让你在能享受米饭的同时也能减少摄入量,最重要的是还能摄入较多的维生素和矿物质。营养健康减重还不挨饿,何乐而不为呢?

  • 黄瓜汁

    黄瓜

    综合评分 8.3 (236 做过)

    文琦

    理由:黄瓜汁是夏日减肥很不错的选择,尤其是运动前后,清爽补水又补充了丢失的矿物质,同时还有一定的饱腹感。上班族也可作为上下午茶的选项,不增加减肥负担还可以解馋。

  • 凉拌豆芽黄瓜菜

    绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油

    综合评分 7.8 (446 做过)

    玉池桃红

    理由:黄瓜作为夏日时蔬当然是各个凉菜必插一脚的~对于减肥的妹纸来说更是不要放过它啦~但为什么要选凉拌豆芽黄瓜呢?第一因为操作方便,第二当然是更利于健康减肥啦。黄瓜、豆芽都是膳食纤维很高的食物,同时又能补充较多的而维生素C、维生素A等微量元素,让您饱饱的美美的瘦下去哦~

  • 黄瓜小清新软饼

    鸡蛋、面粉、黄瓜、牛奶、盐、糖

    综合评分 7.2 (660 做过)

    霜天听晓角

    理由:黄瓜小清新软饼可以说是减肥期间简单方便的一道美食,作为早餐再好不过了,面糊混匀,待锅热一煎,美食分分钟搞定。方便快捷同时又健康无负担,鸡蛋和牛奶让满足身体对蛋白的需求,加上黄瓜更能提高整体的饱腹感。软软的美食细细嚼~享瘦一日美好生活~

  • 黄瓜虾仁

    虾仁、黄瓜、蛋清、盐、白砂糖、白酒、食用油

    综合评分 7.4 (723 做过)

    Annihilus

    理由:虾是常见的鲜美食材,价格也不是很高,且属于优质蛋白质,这道菜制作方法并不难,对于不会做菜又想享受美味的人来说是很不错的,膳食纤维+蛋白质是最强饱腹感组合,能解决有些同志的掉肉不掉肌的愿望,同时高蛋白质低脂肪也能提高代谢,让减肥变得更容易。

  • 黄瓜酸奶

    黄瓜、酸奶

    综合评分 9.1 (18 做过)

    陌上Lindsay

    理由:酸奶能够调节肠道菌群,达到通畅肠道、清除肠道垃圾的功能,加快减肥速度,改善肠道健康。而黄瓜酸奶相比纯酸奶来说热量更低、饱腹感也更强,减肥期间每日一杯,便便畅通无阻,身体更轻爽,减肥更轻松。

  • 胡萝卜玉米炒黄瓜

    玉米、黄瓜、胡萝卜、黑胡椒、盐

    综合评分 7.4 (2125 做过)

    猪子吖

    理由:胡萝卜玉米炒黄瓜与其说这是一道菜倒不如说这是一道菜饭合一,尤其是对于那些减肥期间害怕吃主食的人来说这道菜是还好的选择,玉米代替了正常餐的主食,同时增加了膳食纤维的摄入,黄瓜胡萝卜增加了蔬菜所提供各种维生素、矿物质更加倍了饱腹感,一盘下去应该撑到爆了吧~不过制作时要记得不要放太多油啊!不然这样一盘下去,油也是很可观滴~

  • 凉拌黄瓜

    黄瓜、蒜泥、生抽、醋、糖、芝麻油

    综合评分 7.6 (2395 做过)

    子瑜妈妈

    理由:凉拌黄瓜应该是黄瓜中最简单的做法了,食材越新鲜越口感越好,所以挑选黄瓜一定要仔细哟~这道菜可以调剂减肥期间的清淡口味,热量低的同时不委屈味觉,就这样任性的享瘦下去吧~

  • 黄瓜炒猪肝

    黄瓜、猪肝、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、淀粉

    综合评分 6.4 (51 做过)

    飞雪无霜

    理由:神马?!减肥期间可以吃猪肝?!是的,你没听错。相比猪肉来说是低了很多的,而且猪肝含有丰富的优质蛋白质及大量的维生素和矿物质,促进代谢利于减肥,同时还能帮助避免减肥副作用。如很多女性朋友们在减肥期间特别容易出现营养不良啦~贫血啦~姨妈不来啦~~,减肥期间适当吃些猪肝会很大程度能避免这些问题的。快乐健康地减肥很重要!

  • 清新黄瓜虾仁水饺

    饺子粉、水、鸡蛋、虾仁、黄瓜、木耳、胡椒粉、葱花、盐、鸡精、植物油、芝麻油、姜末、蚝油

    综合评分 8.8 (76 做过)

    美杜沙

    理由:水饺是一种历史悠久的中华美食,但在减肥期间爱吃饺子的伙伴们却对其望而却步,其实饺子也可以做得美味又热量不高的!如黄瓜虾仁就很不错,饱腹感好、蛋白质高,享受美味依然能减肥,就是这么任性!