网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
奶油奶酪(推荐Kiri奶油奶酪)、细砂糖(芝士糊)、蛋黄、原味浓稠酸奶(可以尝试下涨芝士酸奶)、淡奶油、低筋面粉、玉米淀粉、打发蛋白、蛋白(新鲜)、细砂糖、柠檬汁、自制镜面果胶(选)、蜂蜜、水、柠檬汁、模具、6寸活底模具
综合评分 9.0 (4047 做过)
双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原!| Joyce Bakery vol.30
#配料表为视频原版,「」中是姗胖的小改动。、#海绵(6寸)、鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、#烤芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、#冻芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.8 (443 做过)
#海绵蛋糕食材、蛋白、蛋黄、细砂糖(打蛋白)、低筋面粉、牛奶(黄油糊)、黄油(黄油糊)、低筋面粉(黄油糊)、香草精(黄油糊)、#草莓冻芝士层食材、奶油奶酪、雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、草莓酱、吉利丁片、牛奶、#其他装饰食材、红颜草莓、雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶、奶油奶酪、糖粉或椰蓉
综合评分 9.0 (27 做过)
Crust芝士蛋糕底、Graham 饼干、白糖、黄油、芝士蛋糕filling、奶油奶酪、白糖、盐、酸奶油(sour cream)、柠檬汁、香草精、鸡蛋、蛋黄、黄油、厨师机 Kitchenaid profession 550、粉碎机 cuisinart mini plus、电子秤 oxo、塑料刮刀、9寸不沾膜 直径22.9cm*高6.99cm
5 做过