手工糖和巧克力

自制甘蔗红糖

纯甘蔗汁

综合评分 8.9 （9 做过）

sunny7809

古法红糖（独家）

甘蔗、铁锅、整形床、柴禾、熬糖人、欢喜之心

11 做过

柴禾堆上的香味

自制手工红糖

甘蔗水

4 做过

是然i

芒果干牛轧糖（棉花糖版）

棉花糖、黄油、奶粉、杏仁、芒果干

3 做过

谭恋爱ai烘焙

芒果牛轧糖

1、熬糖材料：、水怡(清静园)、细砂糖、水、盐、2、打发蛋白：、蛋清、白砂糖、3、混合材料：、黄油、奶粉、冻干芒果、芒果干、坚果

1 做过

杨妞私厨

果味低糖牛轧糖（芒果、草莓、紫薯）

黄油、低糖棉花糖、全脂奶粉、芒果粉、坚果（巴达木或花生🥜）、芒果干、草莓味牛轧糖：、黄油、低糖棉花糖、全脂奶粉、草莓粉、坚果（巴达木或花生🥜）、冻干草莓、紫薯味牛轧糖：、黄油、低糖棉花糖、全脂奶粉、紫薯粉、坚果（巴达木或花生🥜）、冻干无花果

5 做过

杉木5168

㊙️（台湾配方）多口味自由切换熬糖雪花酥，秒杀棉花糖版

水怡或麦芽糖、黄油（椰子油）、水、盐、白砂糖、蛋白（选大点的鸡蛋）、蛋白用糖、奶粉、饼干（小奇福）、熟南瓜籽、熟花生、蔓越莓、熟瓜子仁、装饰用奶粉若干、不粘锅

综合评分 8.6 （163 做过）

王太家

㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖

水怡或麦芽糖、白砂糖、盐、水（可换椰汁）、黄油（可换椰子油）、奶粉、蛋白（选大的鸡蛋）、蛋白用糖、参考果仁：、原方、本方

综合评分 8.6 （42 做过）

王太家

酥脆可口的太妃糖——免测温零失败配方分享

淡奶油、麦芽糖、白砂糖、黑糖（或者红糖）、黄油（可不放）、海盐、熟坚果

综合评分 8.2 （33 做过）

累并_快乐

3色雪花酥

黄油、奶粉、棉花糖、小饼干、冻干芒果、冻干草莓、冻干无花果、巴旦木、开心果、抹茶粉、火龙果粉、芒果粉

0 做过

复古米米

彩虹蛋白糖|劣狐狐烘焙

蛋清、糖、糖、水、盐

0 做过

劣狐狐烘焙

奥利奥牛轧糖|劣狐狐烘焙

棉花糖、黄油、奶粉、奥利奥

1 做过

劣狐狐烘焙

在家做白兰地松露巧克力难吗？这个教程有点详细哦~

#（可做20颗左右）、#①【夹心】、黑巧克力（可可总量55%）、淡奶油、转化糖浆（没的话，蜂蜜也可）、（*注：如果你用的黑巧可可含量比较我高， 此处可以加甜味剂调味，我用的55%整体还好，所以没加）、无盐黄油（提前室温软化）、白兰地、#②【表层】、调温黑巧克力（可可总量55%）-、无糖可可粉-

0 做过

走壹的美食日记

高粱饴

玉米淀粉、火龙果、水、木薯淀粉、柠檬汁、细砂糖、麦芽糖浆

1 做过

阿涛美食日记

【双色粽子糖】百年传统小吃，超级逼真！

【抹茶粽子糖】、抹茶粉、色拉油、水饴、细砂糖、水、【松仁粽子糖】、麦芽糖、细砂糖、水、松子仁

0 做过

茶苏苏烘焙日记