慕斯~泡芙~布丁~奶茶

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创建时间: 2015-04-21      最后修改: 2020-09-06
263 菜谱
  • 闪电泡芙 eclair

    #泡芙皮#、鲜牛奶、水、无盐黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#香草卡仕达#、鲜牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、#香草牛奶抹酱淋面#、淡奶油、牛奶、香草荚、细砂糖、水饴、盐、#可可豆脆#、请参看"里昂蛋糕"

    综合评分 7.8 (345 做过)

    貓丸屋食物誌

  • 可可伯爵奶茶

    伯爵红茶包、牛奶、砂糖、可可粉

    10 做过

    蘑菇小面

  • line可妮兔酸奶慕斯蛋糕

    蛋糕胚、蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、蛋白糊、蛋白、糖、可妮兔慕斯体、酸奶、淡奶油、糖、吉利丁片、水果、兔耳朵 兔腮红、兔鼻子兔嘴巴、布朗熊慕斯体、黑巧、淡奶油、吉利丁片、蛋黄、朗姆酒、熊耳朵眼睛、熊鼻子、糖粉、牛奶

    综合评分 8.6 (35 做过)

    小肉雯啊

  • 肉桂奶茶

    牛奶、阿萨姆红茶、热水、鸡蛋、细砂糖

    综合评分 7.9 (114 做过)

    晴天小超人

  • 泡芙冰淇淋

    泡芙、低粉、水、玉米油、糖、盐、鸡蛋、夹馅、kirkland松露巧克力、kiri奶油奶酪、白砂糖、淡奶油

    1 做过

    舟月三角豆

  • 巧克力草莓慕斯蛋糕

    ①戚风蛋糕片:、水、糖粉(加入蛋黄糊中)、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉(加入蛋白霜里)、②草莓慕斯层:、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰:、黑巧、淡奶油(做巧克力甘纳许里)、草莓、淡奶油

    综合评分 8.1 (2452 做过)

    _慧绘美食记_

  • 奶粉酸奶(就是传说中的复原酸奶)

    全脂奶粉、温开水、乳酸菌

    综合评分 6.0 (19 做过)

    咕噜曈be fine

  • 芒果乳酪慕斯(分层版)

    乳酪层、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、香草精、吉利丁片、冷水、芒果层、芒果肉、芒果泥、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、冷水、饼底、全麦消化饼、黄油

    16 做过

    1C冰冰

  • 苏打咖啡

    苏打水、冰块、蒸馏咖啡、柠檬、液体糖球(搜淘宝)

    综合评分 7.6 (21 做过)

    aaaaaaaaaa鱼

  • 海盐芝士奶盖红茶

    淡奶油、鲜牛奶、玫瑰盐、糖粉、卡夫芝士粉、西冷红茶、抹茶粉或可可粉、冰块

    综合评分 7.4 (536 做过)

    BlackLemon

  • 古早味红茶玛奇朵(模仿一点点)

    #红茶、阿萨姆红茶、决明子、大麦茶、水、冰块、#红糖浆、红糖、水(红糖用)、#奶霜、淡奶油、牛奶、海盐、糖

    综合评分 8.8 (39 做过)

    三个小F

  • 百香果抹茶栗子圣多诺黑泡芙塔 Saint-Honoré Sarah by PH

    【百香果奶油霜】、吉利丁片、百香果果泥、淡奶油、蛋黄、细砂糖、马斯卡彭奶酪、【抹茶奶油霜】、吉利丁片、淡奶油、蛋黄、细砂糖、抹茶粉、马斯卡彭奶酪、【百香果果冻】、吉利丁片、饮用水、百香果果泥、细砂糖、【千层酥皮】、【泡芙面团】、水、全脂牛奶、细砂糖、海盐/盐之花、无盐黄油、中筋面粉、全蛋、【糖渍栗子】、香草荚、无盐黄油、煮熟的栗子、黄糖、海盐/盐之花、黑胡椒粉(可选)、【86°糖浆】、水、细砂糖、【黄色翻糖】、白色翻糖、鸡蛋黄色色素、86°糖浆、【糖浆】、细砂糖、水、葡萄糖浆/玉米糖浆、【表面装饰】、糖渍栗子Marrons Glacés

    综合评分 9.1 (12 做过)

    JunoJiang

  • 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

    吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)

    综合评分 8.6 (63 做过)

    苗妈与苗仔

  • L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕

    百香果Mousseline、百香果汁、砂糖、全蛋液、柠檬汁、室温黄油A、室温黄油B、焦糖海盐巧克力香缇、白砂糖、水、淡奶油A、海盐、70%黑巧克力、淡奶油B、杏仁脆糖Praline、细砂糖、水、杏仁碎、蛋奶酱黑巧克力慕斯、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、70%黑巧克力、六分发淡奶油、法式可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉、Punch、SKY伏特加、百香果汁

    综合评分 8.6 (42 做过)

    蘑菇橡菌

  • 热带风情——椰香百香果慕斯

    #拇指饼干底、蛋白、蛋黄、低筋面粉、白砂糖、#椰子慕斯层、奶油奶酪、椰浆、白砂糖、淡奶油、朗姆酒(可选)、吉利丁(片或粉)、热水、黄桃果肉、#百香果慕斯层、百香果、原味酸奶、糖粉、淡奶油、吉利丁(片或粉)、热水、#镜面果胶、吉利丁3G+10G热水、水、百香果、糖粉

    综合评分 8.0 (243 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 情人节巧克力慕斯杯

    淡奶油、酸奶(无糖)、朗姆酒、白巧克力、黑巧克力(装饰用)、水果(装饰用)

    综合评分 9.1 (20 做过)

    泳歌