慕斯～泡芙～布丁～奶茶

蓝莓芝士慕斯蛋糕（视频菜谱）

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁（冷水泡软，沥干备用）、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B（吉利丁用）、吉利丁（冷水泡软，沥干备用）、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水

综合评分 8.0 （94 做过）

freesiaa

海盐泡芙壳-超适合配冰淇淋的泡芙壳

黄油、水、细砂糖、海盐、低筋面粉、鸡蛋（带壳65g以上）、装饰表面用海盐（片状或大颗粒）

综合评分 8.7 （291 做过）

姗胖胖

柑橘好爽（西柚橙汁苏打水）

西柚、橙子、苏打水、薄荷

3 做过

RainbowFish

覆盆子荔枝慕斯（熊谷裕子）

#分蛋海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、#荔枝慕斯、荔枝果泥、砂糖、柠檬汁、吉利丁片、淡奶油、#内陷、荔枝（书中用的罐头白桃）、#树莓慕斯、树莓果泥（滤过籽后）、砂糖、吉利丁片、淡奶油、#装饰、镜面果胶、树莓、薄荷叶

综合评分 6.9 （45 做过）

_欢某某

黑芝麻香蕉牛奶

香蕉、牛奶、黑芝麻酱

综合评分 8.9 （261 做过）

姗胖胖

抹茶蜜豆冻芝士

消化饼干（或奥利奥饼干）、无盐黄油（总统）、奶油奶酪（卡夫菲力）、酸奶、细砂糖、抹茶粉（青岚）、热牛奶（或热开水）、淡奶油、糖粉、蜜红豆、吉利丁片

综合评分 7.9 （137 做过）

tangtang瑭瑭

玫瑰奶茶

红茶、水、纯牛奶、玫瑰花、蜂蜜、计时器

综合评分 7.9 （129 做过）

Giraffe是盒子

#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖（蛋白用）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力（切碎）、牛奶、吉利丁片、鲜奶油（七分发）、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁（可含果肉）、细砂糖（可不加）、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

综合评分 8.2 （550 做过）

姗胖胖

冰拿铁咖啡

浓缩咖啡、糖水、冰块、冰鲜奶

综合评分 8.3 （878 做过）

惠妈妈hui

巧克力慕斯【曼达小馆】

#慕斯原料、黑巧克力、鸡蛋、牛奶、奶油、细砂糖、盐、#装饰、奶油、巧克力碎屑

综合评分 8.1 （61 做过）

Amanda曼达

抹茶红豆芝士慕斯

红豆芝士：、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、蜜红豆、淡奶油、吉利丁片、抹茶芝士：、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、淡奶油、抹茶粉、吉利丁片、可可戚风

综合评分 7.8 （98 做过）

我开动啦

一罐冰红茶

红茶包、新鲜柠檬、方糖、冰块

综合评分 8.2 （404 做过）

王光光光光

【赛塔】熊谷裕子的Seda慕斯

#装饰面糊、无盐黄油、糖份、蛋白、低筋面粉、抹茶粉、#拇指蛋糕体、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、不溶糖份、#糖酒液、水、苹果白兰地、#焦糖凤梨馅儿、凤梨罐头、砂糖、水、#苹果慕斯、冷冻青苹果泥（解冻、砂糖、柠檬汁、吉利丁粉、水（吉利丁用）、苹果白兰地、淡奶油

4 做过

胖球闪电猴

三色堇茉香冻芝士（免烤）

饼底：（6寸圆模量）、消化饼干（自制）、黄油（总统）、芝士体：、奶油奶酪（Kiri）、淡奶油（蓝风车）、细砂糖、吉利丁片、朗姆酒（可不要）、淋面：、三色堇花朵、泡好的茉莉花茶一杯、吉利丁片（1-2片）、糖粉（我的用量偏少的）、（如果淋面层加厚，吉利丁也增多）

综合评分 9.0 （10 做过）

爱下厨的思雨

泡芙内馅儿两种（黑芝麻，抹茶）

【黑芝麻】、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（牛奶）、芝麻酱（无糖）、牛奶、【抹茶】、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（牛奶）、甜奶酪（再制干酪）、抹茶粉、牛奶

2 做过

三个小F

蜜橙牛奶面包布丁

橙子、牛奶、面包吐司、红提子干（蔓越莓干）、糖、鸡蛋、蜂蜜

综合评分 7.4 （21 做过）

爱的田美