#烫种材料、面粉、糯米粉、85度以上热水、#面团材料、王后T55传统法式面包粉、牛奶、鲜酵母、烫种、鲁邦种、黄油、盐、耐高温巧克力豆、可可粉(用等量牛奶化开)、#糖水、水、麦芽糖(或者细糖)
2 做过
好吃到哭泣的甜甜圈VANILLA CREAM-FILLED DOUGHNUTS
#面团、温水、干酵母、糖、高筋面粉、鸡蛋、盐、黄油、#卡仕达酱、糖、香草精、玉米淀粉、鸡蛋、牛奶、黄油
综合评分 8.2 (608 做过)
#巧克力面包面团:、高筋面粉、可可粉、干酵母、细砂糖、鸡蛋(全蛋液)、奶粉、水、黄油、#巧克力奶油馅:、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、黑巧克力、#巧克力涂层:、黑巧克力、黄油
8 做过