面包达人

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创建时间: 2015-04-21      最后修改: 2020-08-15
51 菜谱
  • 奶香浓郁的奶酪吐司

    #SN2066/450克低糖吐司盒3条、吐司粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、奶油奶酪、全蛋液、牛奶、黄油、老面

    综合评分 9.2 (497 做过)

    啊呜511

  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    #波兰种(也叫液种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (4278 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法

    波兰种液、高筋面粉、水、高糖快速酵母、主面团、高筋面粉、黑麦粉、高糖快速酵母、水、糖、黄油(如果喜欢更纯粹的口感,可不要)、混合坚果果料、蔓越莓干、碧更果、腰果、巴旦木、核桃仁等、表面装饰面粉、盐

    综合评分 7.3 (31 做过)

    菠菜的臆想

  • 软欧包

    #波兰酵头:、高筋粉、水、酵母、#主面团:、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、糖、黄油

    综合评分 8.6 (2148 做过)

    Michelle米歇尔

  • 全麦蔓越莓核桃软欧包

    高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉(筛粉用)

    综合评分 8.4 (4043 做过)

    敖羽星

  • 红枣核桃黑全麦吐司

    新良高筋面粉、新良黑全麦粉、新良耐高糖酵母、盐、水、白砂糖、鸡蛋、红枣切碎、核桃碎、黄油

    综合评分 8.2 (191 做过)

    天使不白衣

  • 可爱猫--全麦蜂蜜小面包

    高粉、全麦粉、牛奶、黄油、蜂蜜、盐、酵母粉、鸡蛋、馅料、黑芝麻核桃粉、白砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (211 做过)

    海燕的窝

  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    高筋面粉(先锋)、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油

    综合评分 8.6 (10122 做过)

    美丽女神经

  • 抹茶蜜豆吐司

    抹茶粉(舒可曼)、黄油、高筋面粉、细砂糖(舒可曼)、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、蜜豆

    综合评分 7.9 (2971 做过)

    泳歌

  • 小兔子热狗面包(视频版)

    #面团原料(参考数量5个)、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、酵母、牛奶、全蛋液、水、黄油、#装饰、全蛋液、黑巧克力、#馅料、热狗(10cm左右)

    综合评分 7.9 (826 做过)

    耶耶贝贝

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5263 做过)

    leibaobao00

  • 里松外松肉松面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、酵母、丘比香甜蛋黄沙拉酱、肉松

    综合评分 8.0 (1427 做过)

    爱的田美

  • 小兔子热狗包

    #面团材料、高筋面粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油、#内馅、热狗、#装饰、蛋液、黑巧克力

    综合评分 8.2 (2710 做过)

    耶耶贝贝

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36515 做过)

    宅与路上

  • 肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉汉堡包』

    汉堡胚材料:高粉、低粉、奶粉、白糖、无盐黄油、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、白芝麻、玉米鸡肉饼材料:鸡胸肉、蛋黄、甜玉米粒、黑胡椒粉、盐、淀粉、生抽

    综合评分 8.4 (2569 做过)

    晴天私房烘焙