自制调料

自制中式青酱

芹菜叶、大蒜、橄榄油、盐、干罗勒、黑胡椒、熟杏仁

8 做过

香香宁妈

完美替代奶油——白色卡仕达酱white custard

蛋清、牛奶、香草精（必须有）、糖、生粉（淀粉）、代糖（非必须）

综合评分 8.5 （14 做过）

我想不出来昵称

核桃焦糖抹酱

白糖、淡奶油、核桃、水

2 做过

飞雪无霜

自制香草精

香草荚、朗姆酒、可密封的小玻璃瓶子

14 做过

月满西楼528

自制无添加披萨酱/意面酱

番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉（根据自己接受程度调整）、披萨草（干）（也叫牛至叶）【吃不惯可不放】、罗勒（干）、糖、牛肉馅儿（猪肉馅儿）、番茄膏（尽量不要省略，实在没有用番茄沙司，但风味会有变化）、生抽（拌肉）、玉米淀粉（拌肉）

综合评分 9.0 （4032 做过）

葉子的爱与厨房

奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅

无盐黄油或椰子油、淡奶油或椰浆、绵白糖、椰蓉、鸡蛋

综合评分 8.1 （579 做过）

風のように自由

家常肉臊

猪肉、生抽、老抽、盐、白胡椒粉

综合评分 7.5 （83 做过）

ran

香菇肉酱

新鲜香菇、肉沫、油、葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱

综合评分 8.4 （160 做过）

空心菜

中式酱汁——蒜蓉酱

蒜泥、葱末、盐、味素、鸡油、麻油、鸡粉

2 做过

小桢学做饭

一分钟做甜面酱

面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水

综合评分 6.7 （115 做过）

百合-81

自制日式照烧汁

生抽、料酒、蜂蜜、水

综合评分 7.5 （31 做过）

太阳youwei

自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

全蛋１个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克

综合评分 8.3 （387 做过）

玉池桃红

奶黄馅-微波炉版

鸡蛋黄、白糖、牛奶1/4杯、中筋面粉、奶粉、黄油（butter）

综合评分 8.0 （91 做过）

木小七-1

自制宝宝食盐（味精）

虾皮、海苔

3 做过

wowowtt

自制奶油焦糖酱

细砂糖、冷水、动物性鲜奶油

综合评分 8.3 （100 做过）

葉子的爱与厨房

柠檬醋

柠檬or青柠、冰糖、纯粮白醋

综合评分 8.2 （408 做过）

小小小飞羊