清明时节传统名点:苏式酒酿饼——中式茶点和甜品(二十六)
酒酿米、白糖(可不加,酒酿是甜的,馅料也比较甜)、普通面粉(中筋面粉)、耐高糖酵母、馅料(市售或自制玫瑰豆沙馅最佳,我一般买现成的,比较方便)
综合评分 7.0 (26 做过)
鱼儿爱烘焙
新手零失败,香甜可口红豆酥
标注的用量可做8个“学厨半熟芝士蛋糕模具”、外皮、无盐黄油、糖霜(糖粉)、盐、鸡蛋液、低筋面粉、蜜豆馅、红小豆、白砂糖、水
综合评分 7.5 (157 做过)
寻找桃花岛
美味花生酥,又香又酥,香的不要不要的!
#面团:、低筋面粉、花生碎、黄油、糖粉、全蛋液、小苏打、泡打粉、#表面:、花生碎、全蛋液
13 做过
水怜忧
《Tinrry+》出炉的香气就能迷住你--简单好做的杏仁酥来啦!
#杏仁酥、无盐黄油、食用盐、糖粉、全蛋液、食用小苏打、低筋面粉、杏仁、#装饰、蛋黄、杏仁
综合评分 9.1 (138 做过)
Tinrry甜悦
完胜85度C牛奶椰丝小方
牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉
综合评分 8.2 (20450 做过)
0李大呆0
零失败酥皮泡芙
黄油150、低筋面粉180、白砂糖150、植物油99克、冷水198克、低粉120克、全蛋液279克
综合评分 8.2 (52 做过)
甜辰烘培
简单易成功的奶油小泡芙做法
黄油、细砂糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋(每个50g左右)、奶油馅儿材料、淡奶油、糖粉
综合评分 8.6 (4142 做过)
茱一喵喵
小雏菊酥 菊花酥 敲美的中式酥饼(附奶香味十足的豆沙馅)
白豆沙:、白芸豆、水、冰糖、黄油、牛奶、(现成豆沙馅:、水油皮:、中筋面粉、猪油、水、紫薯泥、糖、油酥:、中筋面粉、猪油、装饰:、蛋液、白芝麻
综合评分 8.1 (17 做过)
泡泡的卷毛麻麻
抹茶味 椰蓉酥 人间四月天 幸运四叶草🍀有颜有味花酥
椰蓉馅、黄油、抹茶粉、全蛋液、糖粉、奶粉、椰蓉、油皮、中筋粉、糖粉、猪油、热水、油酥、低筋粉、抹茶粉、猪油
综合评分 7.9 (59 做过)
甜燕mi语
母親節送禮:荷花酥
馅料、椰蓉、牛油(室温软化)、砂糖、蛋黄、水油皮、中筋面粉、油、水、紅色食用色素、油蕊、低筋面粉、油
综合评分 7.7 (12 做过)
Kellys品魅廚房
颜色漂亮的桃花酥
一共做8个、油皮、面粉、细砂糖、水、猪油、油酥、中筋面粉、猪油、食用色素胶、馅、豆沙、装饰、蛋黄、白芝麻
综合评分 8.0 (35 做过)
实验高手学烘焙
❤️只需四种食材,不易失败的法式马卡龙❤️
蛋白(冷藏最佳)、细砂糖、糖粉、极细杏仁粉
综合评分 8.2 (105 做过)
快看有好吃的了
水果糯米糍
糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、手粉、水果
综合评分 7.8 (320 做过)
复古米米
外酥内软的乳酪小饼干 一口一个像芝士蛋糕
黄油、奶油奶酪、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、芝士粉
综合评分 7.6 (164 做过)
大皮-皮师傅主厨
椰蓉牛奶小方(不用淡奶油,炼奶)
牛奶、糖、玉米淀粉、食用油、椰蓉
综合评分 8.0 (131 做过)
爱吃黑珍珠