冰菜、千禧番茄、白火龙果、沙拉蘸酱: 千岛沙拉酱50克、芝麻酱20克、糖3克、米醋3克、盐1克、纯净水30克、酸辣汁: 生抽15克、美极鲜几滴、小米辣5克、香醋5克、香油5克、花椒油3克、蒜末5克、凉开水20克;糖、味精、葱花各少许
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火锅底料中的香料、丁香、八角、小茴香、草果、砂仁、三奈、拍草、白蔻、老蔻、桂皮、孜然、香果、香叶、火锅炒制需要用到的原料、糍粑海椒(或干辣椒)、豆瓣、料酒、醪糟、生姜、大蒜、花椒、豆豉、葱、兑锅用料(红汤锅底)、高汤、母油(什么鬼我也不知道)、干辣椒、花椒、鸡精、味精(我也不知道为啥要2种)、老姜、醪糟、炒制好的底料、高汤(鸡,老鸭,骨头熬制)、兑锅用料(清汤锅底)、鸡精、味精、盐、黄瓜、平菇、午餐肉、大枣、枸杞、蒜,姜片、鸡油、番茄
综合评分 8.2 (15 做过)
高筋面粉、低筋面粉、(也可用普通面粉200g替代)、玉米油、糖、奶粉(可略)、酵母粉、盐、熟透香蕉、熟玉米粒、马苏里拉奶酪、全蛋液(刷饼皮)、水(视面粉吸水量慢加)
综合评分 7.4 (117 做过)