好次的面包

51 收藏
创建时间: 2015-04-24      最后修改: 2023-08-04
126 菜谱
  • 一次性发酵葡萄干吐司

    高筋面粉、白砂糖、奶粉、吉士粉(可不选)、自制无糖酸奶、鸡蛋2个+牛奶、耐高糖酵母、橄榄油、盐、葡萄干

    综合评分 8.2 (52 做过)

    皓月天空

  • 酸奶面包

    高筋面粉、低筋面粉、糖、全蛋液、盐、蜂蜜、酸奶、牛奶、黄油、酵母粉

    综合评分 8.4 (329 做过)

    下山虎虎

  • 巧克力卡士达面包

    高筋面粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、牛奶(根据自己面粉的吸水性增减)、盐、干酵母、黄油、#巧克力卡士达酱#、牛奶、自制香草精或者半根香草荚、蛋黄(比较大的)、细砂糖、低筋粉、百分之50的黑巧克力

    综合评分 8.4 (115 做过)

    leibaobao00

  • 只需一次发酵的酸奶蛋清吐司

    蛋清2个+牛奶、自制酸奶(详见我的方子“自制酸奶”)、糖、奶粉、高筋面粉、盐、酵母、黄油

    综合评分 8.2 (106 做过)

    Pan爱美食

  • 向日葵豆沙面包

    ①胡萝卜面团:、高筋面粉、胡萝卜汁、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、②原味面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、黄油(室温软化)、③夹馅:、红豆沙、④表面装饰:、黑芝麻

    综合评分 8.7 (460 做过)

    _慧绘美食记_

  • 万能吐司配方(超详细步骤)

    高筋面粉、白糖、盐、一个鸡蛋+牛奶(或水)、耐高糖酵母、奶粉、黄油

    综合评分 8.6 (760 做过)

    淡然-微笑

  • 一次性发酵的白吐司

    高筋面粉、细沙糖、奶粉、自制无糖酸奶、鸡蛋2个+牛奶、耐高糖酵母、橄榄油、盐

    综合评分 8.7 (60 做过)

    皓月天空

  • 红茶奶酥面包

    高筋面粉 310克 全蛋液 50克 细砂糖 30克 盐 3.5克 奶粉 8克 耐高糖酵母 3克 红茶水 155克 红茶末 5克 黄油 15克 老面 65克、#奶酥、黄油 90克 糖粉 66克 全蛋液 60克 奶粉 125克、#表面装饰、全蛋液 少许 酥粒 少许 杏仁片 适量

    综合评分 8.3 (695 做过)

    啊呜511

  • #视频#德普烘焙食谱—高纤奶酪面包

    #老面、高筋面粉、水、酵母、#主面团、面包粉、黑麦全麦粉、红糖、可可粉、蜂蜜、盐、鲜酵母、水、橄榄油、#馅料、奶油奶酪、菠萝、糖、#表面装饰、南瓜子仁、瓜子仁、白芝麻、黑芝麻

    综合评分 7.7 (19 做过)

    德普烘焙实验室

  • 黑眼豆豆面包

    高筋粉(金像)、可可粉、细砂糖、盐、烫种全部、水、干酵母(我放的2.5克)、黄油、巧克力豆、#夹馅儿#、巧克力豆(5*8)(也可以直接包入巧克力块)

    综合评分 8.3 (1506 做过)

    leibaobao00

  • 香喷喷的全麦培根面包

    高筋面粉200克、全麦粉 50克、低糖酵母2.5克、盐5克、糖8克、水170克、橄榄油15克、老面70克、培根4-6片

    综合评分 8.6 (720 做过)

    啊呜511

  • 蜂蜜小吐司

    高筋面粉 280克 耐高糖酵母 3克 蜂蜜 50克 盐 3.5克 全蛋液 50克 水 142克 无盐黄油 20克、#表面装饰、全蛋液 适量 杏仁片 适量

    综合评分 8.6 (364 做过)

    啊呜511

  • 酸奶辫子面包(一次发酵)

    高筋面粉、细砂糖、酵母、盐、酸奶、淡奶油、鸡蛋、黄油、装饰用、蛋液、白芝麻

    综合评分 8.4 (5199 做过)

    Tracy易彩

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4574 做过)

    王光光光光