美式牛排秘法
沙朗牛排、调味盐、混合香料、黑胡椒、肉类温度计
7 做过
MOOC学院
巧克力装饰片的制作
黑巧克力、白巧克力
综合评分 8.3 (93 做过)
Andy-章章
手工巧克力花
葡萄糖浆、黑巧克力
综合评分 8.3 (996 做过)
君之
蛋黄蛋白的保存方法
蛋白、蛋黄
2 做过
w_甜到掉牙
糖丝碗
白砂糖、纯净水
综合评分 7.7 (119 做过)
妖精121
油发鱼肚的方法
鱼肚(花胶)、油
3 做过
猪师奶的私房菜
蛋糕覆盖式果冻外层
做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液
综合评分 9.2 (94 做过)
maysway
怎样和烙馅饼的面
高筋面粉、自来水
综合评分 9.0 (3303 做过)
百合-81
冰淇淋感淡奶油Topping
淡奶油、糖粉
0 做过
酸莓小姐
优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油(厨师机版)方法二
淡奶油(whipping cream)、室温下的水、吉利丁粉(或吉利丁片 )
13 做过
加州厨房
优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油(厨师机版)方法一
淡奶油(whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精
综合评分 8.8 (16 做过)
小窍门:一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)
裱花嘴、裱花袋、保鲜膜
综合评分 8.4 (160 做过)
喵了个咪(>^ω^<)
maysway的调色小心得
看简介
5 做过
寿桃
正的芭比模具烤制胚子一个
综合评分 8.3 (299 做过)
Bruce妈的玛捷斯
堂妈揭秘蒸包子的诀窍
下厨房没有秘密,
综合评分 8.7 (3556 做过)
堂妈小厨