百吃不厌的波兰种脆皮欧包
波兰种、T65拿破仑法粉、水、鲜酵母、主面团、T65拿破仑法粉、全麦粉(红磨坊黑裸麦粉)、水、盐、鲜酵母
综合评分 7.8 (47 做过)
老华Elva
不揉也能出膜的50%天然酵种全麦欧包配方【洞次打次包】-包含如何提高面团结构面筋形成已经超级整形大法
含蛋白质11-13%的高筋面粉、全麦面粉、室温水、盐、活跃的酵头(酵种)、自己喜欢的口味(黑芝麻,藜麦,核桃,蔓越莓,紫薯,活性炭 等等)
综合评分 7.7 (48 做过)
肌肉腿
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
高筋粉、低粉、水(冰水)、鲜酵母、盐、黄油、奶粉、碱水部分、水、烘焙碱
综合评分 8.5 (1576 做过)
黑骑士面包先生
老面法法棍
法式面包专用粉、麦芽精(麦芽糖)、低糖即发酵母、盐、水、法棍老面
综合评分 8.7 (81 做过)
Briant祥子
全麦蔓越莓核桃软欧包
高筋面粉、全麦粉、水、糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓、核桃、高粉&粘米粉(筛粉用)
综合评分 8.4 (4017 做过)
敖羽星
全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)
波兰种:、高筋粉、水、干酵母、主面团:、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉
综合评分 8.7 (375 做过)
椰岛夕阳
法式培根面包
培根丁、芝士碎、高筋面粉、低筋面粉、盐、干酵母、水、黑胡椒
4 做过
食尚先生王森
欧洲乡村面包European Peasant Bread
温水、干酵母、盐、黑麦粉、全麦粉、高筋面粉
综合评分 7.7 (31 做过)
嫣紫
黑麦蔓越莓软欧包
面包粉、黑裸麦粉、即发干酵母、白砂糖 舒可曼、盐、水、黄油、蔓越莓
综合评分 8.0 (601 做过)
琦妈的美好食光
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))
综合评分 8.6 (2166 做过)
阿May又改名儿了
法式培根麦穗面包
法国面粉、培根、发酵粉、砂糖、盐、黄油、水
综合评分 7.2 (50 做过)
爱在东京
蔓越莓全麦黑糖面包
高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐
综合评分 8.0 (4413 做过)
鹿鹿无围
朴素法式乡村洋葱面包-松下/panasonic面包机版
高粉、洋葱干、水、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、猪油(黄油)
综合评分 9.0 (100 做过)
呱呱呱呱