自制菠萝包-------ACA面包机版
牛奶、白砂糖、盐、干酵母、黄油、鸡蛋、低粉、高粉、植物油
综合评分 7.3 (63 做过)
租来的猫
白白吐司(低卡路里)
高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、黄油、炼乳、水A(温水)、水B
综合评分 8.4 (601 做过)
王光光光光
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6698 做过)
潇潇媽
醇奶吐司
中种:、高筋面粉、蛋白、白砂糖、干酵母、牛奶、动物性淡奶油、主面团:、蛋白、白砂糖、盐、干酵母
2 做过
尘欢
炼奶吐司
高粉、水、炼奶、酵母、砂糖、黄油、蛋液、盐
综合评分 8.5 (30 做过)
卡士达吐司
高粉、水、牛奶、砂糖、蛋黄、黄油、盐、奶粉、酵母
0 做过
面包机版炼奶吐司
中种:、高筋粉、水、酵母、主面团:、高粉、糖、盐、炼奶、蛋、黄油、水、少量蛋液、白芝麻
6 做过