戚風專輯

红丝绒戚风蛋糕

鸡蛋、低粉、红曲粉、糖、糖、色拉油、水

综合评分 7.2 （536 做过）

Meowwwww李太太

浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

速溶黑咖啡粉、鸡蛋（带壳重65g左右）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或菜籽油、色拉油）、水、开水、白兰地（或朗姆酒）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

综合评分 8.2 （343 做过）

奶油樱桃

无花果加坚果戚风蛋糕【Fig&Nuts Chiffon Cake】

蛋黄、细砂糖、色拉油、朗姆酒、水、低筋面粉、蛋白、无花果干、核桃仁、杏仁、开心果仁等喜欢的坚果、低筋面粉

综合评分 8.7 （45 做过）

kakeru

酒酿戚风蛋糕 17cm中空模

【蛋黄糊】、蛋黄、低筋面粉、植物油、酒酿中的汁水、酒酿中的米、白砂糖（蛋黄用）、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

综合评分 7.5 （85 做过）

白川四两

咖啡戚风

普通鸡蛋、咖啡力娇酒、咖啡粉、低粉、白砂糖、色拉油、鲜牛奶

综合评分 7.6 （168 做过）

子瑜妈妈

桂花天使戚风蛋糕

洋鸡蛋、棉白糖、低粉、干桂花、色拉油、清水

10 做过

子瑜妈妈

基础戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、植物油、水、醋

综合评分 8.0 （573 做过）

惠妈妈hui

『樱花蜜戚风』春天的浪漫小清新。

蛋黄、玉米油、樱花蜜茶、温水、低筋面粉、蛋白、糖、红曲粉

6 做过

Icey李李李李李

橙香戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油（玉米油）、柠檬汁（白醋亦可）、盐

综合评分 8.6 （1533 做过）

惠妈妈hui

小嶋老师的戚风蛋糕

蛋黄、细砂糖、米糠油/黄油、香草精、热水85g、低筋面粉、泡打粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.6 （930 做过）

sissi

焦糖岩盐戚风蛋糕

鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、焦糖酱（详情见小贴士）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、海盐

综合评分 7.5 （57 做过）

奶油樱桃

巧克力戚风蛋糕

低粉、蛋黄、糖、牛奶、油、可可粉、蛋白、糖、粟粉、盐

综合评分 7.9 （454 做过）

0夏天0

6寸原味戚风蛋糕

01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉

综合评分 7.9 （17120 做过）

Chu的三分之一