大茄子、大洋葱、牛颈肉或牛肉馅(可选)、中等大小的洋葱、小扁豆 lentils(可选)、米、姜黄粉、黑胡椒粉、advieh粉(persian spice mix)、薄荷粉、油、kashk(没有的话可用酸奶代替)、大蒜
1 做过
猪背肉、牛肉、洋葱、番茄、大蒜、香叶、甜椒粉 paprika、甜椒、莫角兰 majoran、小茴香 kuemmel、黑胡椒、盐、猪油、柠檬汁或白醋少许
综合评分 8.2 (11 做过)
鸡肉(最好去皮)、柠檬汁、希腊酸奶(没有的话用原位酸奶、tandoori腌料(我去淘宝瞄了一眼ms是可以买到的)、cayenne辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒
11 做过