BAKE。披萨派塔

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创建时间: 2015-04-27      最后修改: 04-04
30 菜谱
  • 【Ken Forkish】天然酵种披萨面团(过夜法)

    喂养酵种、活跃的酵种、中筋面粉、全麦面粉、水(85F-90F/29C-32C)、主面团、中筋面粉、水、细海盐、天然酵种

    综合评分 9.2 (83 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 外酥里嫩的德式布丁挞

    #挞皮、低筋面粉、无盐黄油、全蛋液、糖粉、#挞液、淡奶油、蛋黄、炼乳

    综合评分 8.8 (265 做过)

    麦田初语

  • 天然酵种 意式披萨Pizza Margherita

    伯爵传统t65、水、天然酵种、盐、低糖干酵母、新鲜罗勒叶、橄榄油、马苏里拉芝士、披萨酱

    综合评分 9.4 (127 做过)

    蜂巢烘焙

  • 意式薄底披萨

    中粉、盐、橄榄油、酵母粉、室温水

    综合评分 7.5 (44 做过)

    郁金香的天空

  • 披萨皇后 | 经典玛格丽塔披萨Pizza Margherita

    意式番茄酱(passata)、马苏里拉奶酪 (mozzarella) 马苏里拉奶酪一般都是论个卖的, 大约125g/个。、盐、糖、罗勒叶、牛至叶碎(oregano) 不是必要的,但是牛至可以提升美味, 欧洲超市里和国内某宝上都有卖。、披萨面团

    综合评分 8.6 (39 做过)

    胡喵mangia

  • 完美复刻达美乐!【土豆披萨】这么做口感太绝了!

    披萨面团/披萨饼底、【薯角】、小土豆、橄榄油、盐、黑胡椒、【蛋黄风味酱】、水煮蛋、沙拉酱、番茄酱、塔巴斯科辣酱(可选)、盐、黑胡椒、【红薯边】、红薯、牛奶、细砂糖、【其他】、青豆、培根、马苏里拉芝士碎、干罗勒碎、大蒜粉

    综合评分 8.5 (171 做过)

    菜菜美食日记

  • 南瓜披萨(石板)超详细

    南瓜披萨底胚👇、南瓜、高筋面粉、低筋面粉、酵母和盐、橄榄油、烤南瓜👇、南瓜、盐、黑胡椒碎、橄榄油(我用的是油浸小番茄里面的油)、披萨酱👇、番茄、洋葱(放入番茄中一起打碎)、洋葱(爆油锅用的)、黄油、盐、香叶(或西餐用的其他香料)、黑胡椒、蕃茄酱、白砂糖、配菜👇、看各需,我放了黄色圆椒,还有培根,还有油浸小番茄,几条洋葱,还有巨多马苏里拉芝士

    7 做过

    cbt

  • 至尊披萨【制作要点更新】

    高筋面粉【面饼】、低筋面粉【面饼】、水【面饼】、橄榄油【面饼】、细砂糖【面饼】、耐高糖酵母【面饼】、盐【面饼】、番茄【红酱】、洋葱【红酱】、大蒜【红酱】、月桂叶【红酱】【它就是香叶】、黑胡椒粉【红酱】、盐【红酱】、糖【红酱】、肉糜【红酱】、熟虾仁、青椒丝、红椒丝、口蘑片、玉米粒、豌豆粒、肉片【种类按自己喜好】、马苏里拉芝士碎、番茄酱【红酱】

    综合评分 8.5 (28766 做过)

    Flora的小生活

  • 意大利老妈妈的意式肉酱(阿魚秘方)

    牛肉末、猪肉末、胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿酱(也可以用新鲜西红柿代替)、浓缩西红柿酱、Thym(百里香)、Origan(草料)、小茴香、牛奶、红酒、盐,黑胡椒、鸡精、橄榄油、大蒜

    综合评分 8.5 (317 做过)

    閒雲野鶴魚丸子

  • 蛋挞的做法,【超级美味】吃了还想吃,根本停不下来!

    以下为油皮配方、中筋面粉、糖、盐、热水(40度)、牛油(就是黄油)、夹心牛油、以下为蛋挞水配方、牛奶、砂糖、鸡蛋、三花淡奶、香草汁

    综合评分 8.9 (671 做过)

    高比克

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4026 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 薄脆披萨(附五星酒店饼底配方)

    A:饼底料、高粉、低粉(没有高粉低粉的话直接用3000g中粉)、水、橄榄油(没有可用植物油替换)、盐、糖、酵母、水、B:披萨料、披萨酱、肉类、番茄、洋葱、彩椒、奶酪、芝麻菜

    综合评分 8.5 (620 做过)

    餐桌前的小豆豆

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