烘焙：曲奇，蛋糕，布朗尼…

零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？

35度温水、红糖粉、白糖、耐高糖酵母、普通面粉、木薯淀粉（⚠️无可替代）、无铝泡打粉、玉米油

综合评分 8.0 （1064 做过）

面团0512

熟蛋黄肉松面包（烫种法）

#烫种、高筋粉/面包粉、白糖、盐、热开水、#主面团、高筋粉/面包粉、白糖、熟蛋黄、干酵母、牛奶、无盐黄油、#馅料、肉松、香甜沙拉酱、#其他、鸡蛋液/蛋黄液、黑/白芝麻

1 做过

一个白面团儿

生酮Keto 极简提拉米苏盒子

提拉米苏糊、马斯卡彭奶酪、淡奶油、代糖（甜叶菊）、浓缩咖啡、可可粉、青柠汁、蛋糕片、淡奶油、奶油奶酪、鸡蛋、椰蓉、代糖（甜叶菊）

综合评分 8.6 （165 做过）

凡安ber

脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants

面团：、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油（软化）、鸡蛋、可可粉、黄油片：、黄油（不软化）、ganache：、淡奶油、巧克力豆、可可粉（洒表面）

综合评分 8.2 （2341 做过）

CICI王夕夕

酥皮泡芙-西树泡芙100%成功的配方

酥皮：、黄油（室温）、白糖、面粉、泡芙：、黄油、盐、白糖、水、面粉、鸡蛋、奶油夹馅：、香草精/抹茶粉/可可粉、奶油、白糖

综合评分 7.7 （496 做过）

CICI王夕夕

【起酥面包】制作简单，完美开酥的牛角包

面团、高筋面粉、水、盐、奶粉、玉米油、砂糖、鸡蛋、酵母、裹入黄油、黄油片、涂表面、鸡蛋

综合评分 7.3 （112 做过）

刘纯叔

超柔软牛角包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、糖、黄油

综合评分 7.8 （253 做过）

CHRISTINE艺颖

秒光！后悔没早做的小牛角包

高筋面粉、牛奶、土鸡蛋、木糖醇（或白糖）、盐、酵母、黄油（我用的猪油）、纯蛋黄液（刷表面用）

综合评分 7.9 （304 做过）

思懿小厨

水合法（适合任何配方）

高筋面粉、冰牛奶、冰全蛋液、奶粉、红糖、冰炼乳、黄油、酵母、盐

综合评分 8.2 （7 做过）

Helen699

丹麦牛角面包

金像面包粉、盐、韩国砂糖、安琪酵母、雀巢奶粉、鸡蛋、纽麦福牛奶、水、安佳黄油

综合评分 7.4 （207 做过）

面包师王胜远

牛角可颂

高筋面粉、普通面粉、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、全蛋、水、裹入用黄油、黄油

综合评分 7.6 （1759 做过）

菁心-16

牛奶圆面包（爱和自由配方）

面包粉、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、酵母

综合评分 7.9 （5964 做过）

小妺天天

椰浆打发

高脂椰浆、糖、冰块

综合评分 7.1 （27 做过）

花知见