烘焙：曲奇，蛋糕，布朗尼…

越南牛肉粉（Pho）

河粉或米粉、小葱、洋葱（我用了白洋葱）、绿豆芽、short ribs（或其他部位带骨牛肉）、整块牛里脊（或你喜欢的其他部位牛肉）、柠檬、九层塔，换用罗勒（和九层塔有区别的）或薄荷也行、薄荷碎（我用了干的，新鲜的应该也行）、姜、鱼露、蒸鱼豉油（或生抽）、盐、速冻牛肉丸（我用了潮州牛肉丸）、香茅（lemongrass）

综合评分 7.2 （189 做过）

很少用微博

乳酪布丁塔

黄油、低筋面粉、盐、细砂糖、蛋黄、牛奶、奶油乳酪、牛奶、细砂糖、蛋黄、全蛋、柠檬汁

综合评分 7.1 （194 做过）

妍色

咖啡慕斯

黑咖啡粉、吉列丁片、黄油、淡奶油、咸味饼干、糖粉、水、杏仁片、可可粉

综合评分 7.2 （125 做过）

坨坨妈

芝士玉米慕斯

饼干底、去夹心奥利奥饼干、黄油、慕斯层、玉米浓浆、淡奶油、kiri奶油芝士、糖粉、吉利丁片（丁粉等量）、朗姆酒

综合评分 8.1 （52 做过）

泳歌

柠檬树莓慕斯塔（Anna Olson）

柠檬汁、糖（原配方1cup）、蛋黄、黄油、淡奶油、树莓、手指饼干（事先准备）、柠檬皮

0 做过

zuo7zuo

贝克威尔塔Bakewell Tart

*塔皮部分、黄油、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋液35、*内陷部分、覆盆子果酱（或草莓果酱）、黄油、细砂糖、鸡蛋液、杏仁粉、*表面装饰、杏仁片、糖粉

综合评分 8.8 （9 做过）

杜撰的柚子

酸奶慕斯

酸奶（慕斯利安或安慕希）、淡奶油（雀巢） 、糖粉、吉利丁片（或吉利丁粉）、凉开水、新鲜柠檬汁、戚风蛋糕、六寸圆模

综合评分 8.0 （2063 做过）

五月孤芳

芒果流心慕斯

芒果泥、朗姆酒、吉利丁、芒果丁、淡奶油、糖、蛋糕胚、四寸模

综合评分 8.6 （42 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

芒果流心慕斯（Tinrry版）

#芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、白沙糖、芒果果肉夹心、#饼干底、消化饼干、无盐黄油

综合评分 8.1 （214 做过）

pretty_sunshine2046

吃完这个再减肥的草莓芝士蛋糕

任意曲奇、黄油、奶油芝士、淡奶油、草莓果泥、糖、鸡蛋黄、柠檬汁、伏特加、吉利丁片、草莓、雪碧or七喜、水

1 做过

IsabellaSU

黑米糕（少油戚风版）

鸡蛋、黑米粉、水或牛奶、细砂糖、无味色拉油

综合评分 7.7 （125 做过）

胖的醋小栗

星巴克红豆松饼

普通面粉、无盐黄油、鲜奶油、泡打粉、白糖、盐、鸡蛋、红豆沙、蜜豆（红豆）

综合评分 8.0 （1062 做过）

Trace-F

外脆里糯的烤年糕

糯米粉、牛奶、食用油、鸡蛋、白砂糖、泡打粉

综合评分 7.7 （1197 做过）

萨拉球小朋友

脆底蜂蜜小面包

高粉、低粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、低粉、白糖、芝麻、植物油

综合评分 7.6 （704 做过）

九色鹿

肉松贝贝

鸡蛋、糖、植物油、牛奶、低筋面粉、沙拉酱、肉松

综合评分 8.3 （2551 做过）

开心远妈

6寸可可蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、可可粉、玉米油、细砂糖、热水

综合评分 7.9 （1115 做过）

海之韵美食记