中种手撕北海道吐司
高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)
综合评分 8.8 (6641 做过)
王光光光光
炼奶吐司-面包机吐司-中种
#中种面团#、高粉、酵母、水、#主面团#、高粉、细砂糖、盐、炼奶、鸡蛋、酵母、黄油
综合评分 8.9 (16 做过)
佻小豆
(冷藏中种①)全麦面包——17小时
中种:、高粉150克、水90克、主面团:、全麦面粉50克、奶粉15克、黄油10克、鸡蛋液少许
综合评分 8.0 (24 做过)
乔巴酱