黄油(挞皮)、低筋面粉(挞皮)、糖粉(挞皮)、全蛋液(挞皮)、牛奶(卡仕达酱)、白砂糖(卡仕达酱)、蛋黄(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、黄油(卡仕达酱)、香草精(卡仕达酱)
综合评分 7.4 (770 做过)
#法式甜塔皮、低筋面粉、糖粉、无盐黄油(冷藏)、蛋黄(小)、香草精、冷冻覆盆子(不解冻)、#杏仁鲜奶油、无盐黄油(室温)、细砂糖、全蛋(室温)、香草精、杏仁粉、#柠檬凝乳、柠檬、细砂糖、蛋黄(小)、蛋白、无盐奶油、#装饰用柠檬皮、柠檬皮、细砂糖、水、#装饰用奶油、动物性淡奶油、细砂糖、#其他装饰、醋栗、可食用绿色叶子
综合评分 8.3 (14 做过)
Antonio Carluccio的柠檬乳清奶酪挞/lemon ricotta tart
挞皮puff pastry面团、片子里都是用的现成的面团、低筋面粉、无盐发酵黄油、鸡蛋、水、盐、挞馅、乳清奶酪(ricotta配料表里没有奶油的那种)、马斯卡彭奶酪mascarpone、糖渍Cedro大柠檬皮,柠檬皮,橙皮、细砂糖、一个柠檬的汁(我自己加的,可选)、一个柠檬的皮、鸡蛋
3 做过
#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋液、大杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩起司蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、冷水、淡奶油、#香缇鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#表面装饰、开心果,镜面果胶,糖粉
综合评分 8.2 (44 做过)
黄油、糖粉、全蛋液、低粉、挞馅1(卡仕达酱):糖、挞馅1:牛奶、挞馅1:蛋黄、挞馅1:玉米淀粉或低粉、挞馅2(奇异果馅儿):奇异果、挞馅2:水、挞馅2: 糖、挞馅2: 玉米淀粉
综合评分 7.5 (150 做过)
无盐黄油(塔皮)、糖粉(塔皮)、蛋黄(塔皮)、香草精(塔皮)、低筋面粉(塔皮)、牛奶(柠檬卡仕达酱)、细砂糖(柠檬卡仕达酱)、蛋黄(柠檬卡仕达酱)、低筋面粉(柠檬卡仕达酱)、香草精(柠檬卡仕达酱)、淡奶油(柠檬卡仕达酱)、柠檬皮屑、柠檬汁(柠檬卡仕达酱)、细砂糖(杏仁脆糖)、水(杏仁脆糖)、大杏仁碎(杏仁脆糖)、罐头杏子、淡奶油(奶油霜)、细砂糖(奶油霜)、罐头杏子、红色浆果、薄荷叶
综合评分 8.4 (20 做过)