面包大王

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3992 做过）

啊呜511

酸奶芒果包

#面团、高筋粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、酸奶、水、黄油、老面、#果料、芒果干、朗姆酒、#表面装饰、奶酥粒、芒果酱

综合评分 9.1 （107 做过）

啊呜511

蓝莓蓝莓我爱你～蓝莓爆浆面包

高筋面粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、新鲜蓝莓、酥粒材料 黄油、低筋面粉、白砂糖

综合评分 7.8 （304 做过）

微笑爱心

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

麻薯粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、芝麻

综合评分 8.6 （12899 做过）

susan彤妈

奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）

面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/（中粉）、纯牛奶、黄油、奶粉

综合评分 8.1 （3699 做过）

罗罗好爱吃

爆单款云朵排包

高筋粉（柔风甜面包粉、盐、鲜酵母、细砂糖、奶粉、全蛋液、蛋黄、水、黄油、老面、#芝士馅、奶油奶酪、糖粉、黄桃、#表面装饰、卡士达酱、黄油

综合评分 8.7 （264 做过）

啊呜511

丹麦手撕包

#5个5寸金色固底模、日式吐司粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、炼乳、蛋液、牛奶、冰水、黄油、老面、#裹入油、片状黄油（普通黄油块也可以）

综合评分 8.7 （182 做过）

啊呜511

椰蓉+面包=绝配

中 种：、高筋面粉、清水、酵母(耐高糖)、蛋清(可不放，少加一点点水)、主面团：、高筋面粉、酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、椰蓉、黄油、白糖、牛奶

综合评分 8.1 （1652 做过）

莎糖家

酸奶面包(直接法、省时、超松软)

高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

综合评分 7.9 （6399 做过）

靓靓-爱美食

紫薯花朵面包

面团用料、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶、水、黄油、紫薯馅用料、紫薯、黄油、糖、酥粒用料、黄油、糖、低筋面粉

综合评分 8.3 （99 做过）

惠妈妈hui

甜甜圈 Donut

高筋面包粉、牛奶、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、肉豆蔻粉、盐

综合评分 8.4 （1500 做过）

yanyanfoodtube

红豆多拿滋

高筋面粉、低筋面粉、红豆馅料、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、黄油、酵母

综合评分 7.4 （37 做过）

飞雪无霜