边吃边学

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记录一下已经学做过的,方子不错的谱
创建时间: 2015-05-01      最后修改: 2020-09-06
9 菜谱
  • 牛肉炖萝卜

    牛肉、胡椒粉、白萝卜、葱、姜、大料、盐、生抽、料酒、糖

    综合评分 8.2 (2237 做过)

    ZIJI

  • 看家本事之“台湾红烧牛肉面”

    牛腱心、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花雕酒、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒

    综合评分 8.4 (655 做过)

    下厨房用户_geqhb

    理由:实际操作时方子几乎全改了,不过还是马克一下

  • 牧羊人派

    肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)

    综合评分 8.6 (3767 做过)

    烟火间

  • 自制美味肉松

    猪后腿肉、生姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽(喜欢酱油色重的可以加少许老抽)、白糖、植物油

    12 做过

    在你身边SUN

  • 日式出汁汉堡

    猪肉+牛肉混合肉糜、中型洋葱、牛奶、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒、酱油、黄油、番茄酱、卷心菜

    综合评分 7.9 (692 做过)

    下北泽三人一猫家族

  • 黄焖鸡米饭

    鸡翅、米、香菇、姜、葱、洋葱、耗油、酱油、料酒、盐、油、水量

    6 做过

    林大锅无烟小炒

  • 番茄牛腩(这样做牛肉不会老哦)

    牛腩、西红柿、土豆、洋葱、香葱(打结)、老姜片、盐、冰糖、盐、白胡椒粉、生抽、油、香葱粒

    综合评分 8.4 (1716 做过)

    昱莼

  • 在家做出餐厅级的汉堡排

    ★肉糜(牛、猪皆可)、★洋葱(切小丁)、★鸡蛋、★料酒、★黄油、★面包糠、★淀粉、★盐、★黑胡椒碎、#酱汁、洋葱、蒜蓉、黄油、面粉、●水、●番茄酱、●酱油、●味淋、●料酒、●砂糖、●黑胡椒碎

    综合评分 8.6 (137 做过)

    Kanaho

  • 千层面

    千层面皮、面粉、黄油、牛肉馅、洋葱、西红柿(大个)、胡萝卜、番茄酱、鲜迷迭香(没有可用干的)、鲜百里香(没有可用干的)、黑胡椒碎、白糖、盐、红酒、橄榄油、牛奶、豆蔻粉、奶酪粉、马苏里拉奶酪、车达奶酪片、番茄牛肉馅

    综合评分 7.9 (998 做过)

    紫色透明