面食 馒头

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创建时间: 2015-05-01      最后修改: 2023-04-09
25 菜谱
  • 芝士盐面包

    高筋面粉、糖、牛奶、干酵母、黄油、盐、有盐黄油(包入面团)、芝士粉、融化的黄油(刷面团边缘)

    综合评分 8.5 (99 做过)

    _蔚然

  • 紫薯芋泥奶酪包

    面团部分、高精面粉、紫薯粉、细砂糖、酵母粉、牛 奶、淡奶油、食用盐、黄 油、馅料部分1、蒸熟芋头、蒸熟紫薯、砂 糖、黄 油、馅料部分2、奶油奶酪、糖 粉、奶 粉、蔓越莓干

    综合评分 7.6 (41 做过)

    歆香

  • 拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝

    水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)

    综合评分 9.1 (1230 做过)

    云云小厨1989

  • 芋泥咸蛋黄软欧包

    ✏️波兰种:、高粉、水、酵母、✏️烫种:、高粉、100°C开水、✏️主面团:、高粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、🍠芋泥馅:、荔浦芋头、紫薯粉、炼乳、糖、牛奶、🍳沙流咸蛋黄:、咸蛋黄、玉米油、糖、🌼酥粒:黄油20克,细砂糖15克,低粉40克(表面用)、🌼白奶皮:炼乳18克,淡奶油30克,低粉10克(表面用)

    综合评分 8.7 (1190 做过)

    恬子tianzi

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11146 做过)

    泳歌

  • 淡奶油吐司

    高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶

    综合评分 8.7 (3089 做过)

    泳歌

  • 肉桂核桃卷

    #面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖(或者白砂糖) 85克 融化黄油(或者植物油) 45克 核桃仁 150克

    综合评分 8.1 (1668 做过)

    啊呜511

  • 100%全麦吐司(无糖无油)

    烫种:全麦粉、水、主面团:全麦粉、牛奶、蛋黄、鲜酵母(干酵母)、盐、面筋粉

    综合评分 8.8 (402 做过)

    嘉蒂的健身小厨房

  • 100%全麦吐司

    波兰种、全麦粉、水、干酵母、主面团、全麦粉、盐、糖、鲜酵母、牛奶、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.2 (184 做过)

    小彭吃好喝好

  • 全麦贝果🥯

    面团:、高筋面粉、全麦面粉、酵母、水、盐、细砂糖、煮贝果的糖水:、水、糖

    综合评分 8.4 (1477 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 热狗面包胚(短棍面包)

    高筋粉、低筋粉、水、蛋液、盐、白砂糖、奶粉、酵母粉、黄油

    综合评分 8.1 (363 做过)

    夕阳珍

  • 饺子皮(薄而不破版)

    普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)

    综合评分 8.1 (1396 做过)

    冬眠的太阳花

  • 超级好吃的原味面包(面包机版)

    高筋面粉、黄油、盐、绵白糖(砂糖)、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母(耐高糖)

    综合评分 8.4 (7145 做过)

    阳光的味道...

  • 家常肉饼

    猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油(烙饼时放)

    综合评分 8.4 (1878 做过)

    Yvonne徐

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (834 做过)

    Sunny_Kreglo

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