烘焙

超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

黄油、无味的植物油或椰子油、黑巧克力(70%以上)、黄糖(light brown sugar) 不要用红糖、玉米糖浆、鸡蛋、中筋面粉、可可粉

综合评分 8.7 （667 做过）

少女dog

不干不硬的冰皮月饼

糯米粉（三象）、粘米粉（三象）、澄面（白鹤）、糖粉、玉米油、炼乳、牛奶or果蔬汁、紫薯粉、芒果粉、可可粉、抹茶（小山园あやめ)

综合评分 7.7 （596 做过）

一诺妈Lily

红糖发糕，不用揉面，比买的好吃多了

普通面粉、开水、红糖（粉状） 、白糖、耐高糖酵母、鸡蛋液、红枣切边去核、不锈钢盘24厘米直径

综合评分 8.0 （261 做过）

暖暖de小厨

超虐的半岛酒店奶黄月饼（赖子自留帖）

#奶黄馅#（馅量可自行翻一倍）、黄油（软化）、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆（不是椰汁）、全蛋、蛋黄、玉米淀粉（南北方淀粉差异较大，实践出真知）、奶粉、白砂糖、卡夫芝士粉（不是吉士粉）、咸蛋黄、#面皮#、黄油（软化）、白砂糖、全蛋、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆（不是椰汁）、奶粉、低筋粉、玉米淀粉、卡夫芝士粉

综合评分 8.1 （396 做过）

小赖子-1

Q润香滑抹茶奶冻

抹茶粉、牛奶、玉米淀粉、吉利丁片、细砂糖、淡奶油

综合评分 6.9 （210 做过）

南宫瑶

红糖馒头.红糖糕

#材料A：、普通面粉、红糖、温水、酵母、#材料B：、核桃、红糖、普通面粉

综合评分 8.3 （3116 做过）

冇伱灬冇我

柠檬磅蛋糕

黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、泡打粉、盐、柠檬皮、细砂糖、糖浆、细砂糖、水、柠檬汁、君度橙酒

综合评分 8.3 （4566 做过）

惠妈妈hui

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！

第一层：海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层：乳酪蛋糕、奶油奶酪（室温）、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋（室温）、第三层：马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

综合评分 8.4 （2396 做过）

少女dog

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

油皮：、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （9259 做过）

浅草君君kakun

终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

黄油（请用发酵黄油）、淡奶油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、糖粉

综合评分 7.9 （3022 做过）

天然气小姐—Ariel

【消耗蛋白】免搅无渣快手蛋清奶油冰激凌

蛋清、淡奶油、糖、柠檬汁或香草

综合评分 8.2 （400 做过）

溯洄-3

培根鲜虾披萨

高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、橄榄油或黄油、酵母、【馅料】、披萨酱、培根、玉米、青豆、青椒、红椒、蘑菇、虾仁、马苏里拉芝士碎、8寸披萨盘或不粘金盘

综合评分 8.4 （622 做过）

Tracy易彩

完胜85度C牛奶椰丝小方

牛奶、淡奶油、玉米淀粉（粟粉）、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

综合评分 8.2 （20454 做过）

0李大呆0

超越香港大班紫薯冰皮月饼

冰皮用料、糯米粉、澄粉、粘米粉、低筋粉、牛奶、淡奶油、色拉油、砂糖、紫薯馅、紫薯、色拉油、淡奶油、砂糖

综合评分 7.4 （502 做过）

吾家格格

广式蛋黄月饼

月饼粉、月饼馅料、转化糖浆、植物油、枧水、蛋黄

10 做过

舒浛

曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111

黄油、砂糖(应该是细砂糖，颗粒大了好像不易化）、奶粉（椰汁粉也可）、鸡蛋、低粉

综合评分 6.8 （22 做过）

不在厨房就在书房