#基础黄油糊:、黄油、盐、糖粉(糖霜)、鸡蛋、#原味冰淇淋曲奇:、黄油糊、王后中筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、杏仁粉、#抹茶味:、王后中粉、抹茶粉、其他4个原料用量、#巧克力味:、王后中粉、可可粉、其他4个原料用量、#紫薯味:、王后中粉、紫薯冻干粉、其他4个原料用量
2 做过
#配方(一份量)、低筋面粉、黄油、糖粉、食用香精 (染色调味) 草莓红、蓝莓紫 香蕉黄、咖啡褐、#冰淇淋挖球器(小号直径4厘米) 约做12个曲奇 烤箱150度15分钟
综合评分 7.9 (20 做过)
糯米糍的皮:、水磨糯米粉:、玉米淀粉:、牛奶:、白砂糖:、黄油:、冰激凌:、蛋黄:、炼乳:、纯净水:、淡奶油:、白砂糖(和淡奶油一起打发):、手粉一些
综合评分 8.4 (841 做过)
#❣️❣️❣️成品一斤多一点点,一个口味的哈,仅供参考; ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等,翻到最后,因为这里不能写品牌信息了,只能用图片的形式分享;、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干(我实验了三种饼干,下面步骤里会详细介绍)、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克+抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力(可可含量65%以上)、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克+可可粉3克过筛混合均匀
综合评分 8.5 (20053 做过)
#饼干、无盐黄油、糖粉、奶粉、全蛋液、低筋面粉、#拉线糖霜、烘焙用蛋白粉、糖粉、食用水、新鲜柠檬汁、水饴(玉米糖浆)、#填充糖霜、拉线糖霜、新鲜柠檬汁
综合评分 8.7 (624 做过)