个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团)
高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋(打散)、水、酵母
综合评分 8.8 (147 做过)
爱整蛋糕滴欢
香煎培根芝士吐司
马苏里拉芝士、洋葱丝、培根、高筋面粉、黑胡椒、盐、糖、酵母、水、无盐黄油
综合评分 8.3 (14 做过)
妍色
北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液
综合评分 8.5 (1811 做过)
任冉RenRan
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))
综合评分 8.6 (2166 做过)
阿May又改名儿了
超软牛奶面包
高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模
综合评分 8.1 (20986 做过)
Tracy易彩
港式吐司
高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水
综合评分 8.6 (3342 做过)
0夏天0
无糖低油--超软蜂蜜吐司
耐高糖酵母、高筋面粉、蜂蜜、盐、水、奶粉、黄油
综合评分 7.9 (1185 做过)
王光光光光
面包机版鲜奶吐司
高筋面粉、牛奶、蛋清、糖、盐、黄油、即发酵母
综合评分 8.3 (645 做过)
木亭子96
荞麦果仁杂粮面包(面包机)
金像高粉、荞麦粉、杂粮黑麦粉、水、红糖、可可粉、盐、无盐黄油、干酵母、蔓越莓干、提子干
综合评分 7.0 (16 做过)
Angiecharm
牛奶圆面包(爱和自由配方)
面包粉、糖、盐、蛋液、牛奶、黄油、酵母
综合评分 7.9 (5964 做过)
小妺天天
金钱小面包
高筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母
综合评分 8.0 (1693 做过)
leibaobao00
手撕千层花朵面包
高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液
综合评分 7.9 (1911 做过)
罗宋甜面包
高筋粉、黄油、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水
综合评分 8.4 (3647 做过)
君之
柔软的汉堡胚
金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油
综合评分 8.9 (1343 做过)
金大旺
挑战味多美的金砖面包
【面包】、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、1个鸡蛋+牛奶、黄油、*老面、*裹入黄油、【奶油奶酪馅儿】、奶油奶酪、糖、【老面】、高筋面粉、糖、1个鸡蛋+牛奶、盐、酵母、奶粉、黄油
综合评分 7.7 (238 做过)
Lovely厨娘