巧克力蛋糕

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创建时间: 2015-05-03      最后修改: 2018-09-19
118 菜谱
  • 车厘子黑森林蛋糕

    车厘子、低粉、可可粉、热水、蛋黄、细砂糖、植物油、盐、蛋白

    综合评分 7.6 (54 做过)

    甜蜜伊人

  • 黑森林冻芝士蛋糕

    六寸圆模、奶油奶酪、奥利奥饼干(含夹心)、无盐黄油、淡奶油、黑巧克力、罐头黑樱桃(不含糖水)、罐头黑樱桃糖水、朗姆酒、柠檬汁、细砂糖、鱼胶片、牛奶

    综合评分 7.8 (30 做过)

    吃货喵330

  • 黑森林蛋糕

    可可戚风坯(7存)、草莓(夹层用)、芒果丁(夹层用)、总统奶油、糖粉(加奶油打发)、无味奶粉(加奶油打发)、黑巧克力、新鲜樱桃、朗姆酒糖液(刷蛋糕层)、糖粉(装饰)

    2 做过

    e_小姐

  • 素食主义的无蛋版黑森林蛋糕

    低粉、可可粉、泡打粉、小苏打、糖、植物油、水、奶油、巧克力、糖水车厘子、香草精

    8 做过

    囧囧或许有神

  • 黑森林蛋糕

    黑樱桃、樱桃酒、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶、淡奶油、糖粉、黑巧克力

    综合评分 8.0 (1451 做过)

    伧佃雪乃

  • 入口即惊艳---松露布朗尼蛋糕

    黑巧克力、鸡蛋、全脂牛奶、黄油、细砂糖、高筋面粉、可可粉(表面装饰用)

    综合评分 8.1 (598 做过)

    爱做烘焙的蕾姐

  • 各种甘纳许 (可颂甜甜圈用)

    #香草玫瑰甘纳许、吉利丁片(160 bloom)、鲜奶油、香草豆(推荐塔希提香草豆)、白巧克力,切碎、玫瑰花水、#柠檬甘纳许、吉利丁片(160 bloom)、鲜奶油、磨碎的柠檬皮、白砂糖、白巧克力,切碎、柠檬汁、#香槟巧克力甘纳许、水、香槟、无糖可可粉、鲜奶油、蛋黄(大)、白砂糖、黑巧克力(66%可可),切碎

    1 做过

    Lenarina

  • 最赞的巧克力淋酱配方

    烘焙用黑巧克力、黄油、淡奶油、需要淋酱的饼干或者蛋糕

    9 做过

    fanfanyang在魔都

  • 湿润大理石蛋糕

    无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、泡打粉、可可粉、白砂糖A、白砂糖B、牛奶

    0 做过

    Amber私厨

  • 小嶋老师的蒸烤黑森林蛋糕

    60%~65%的巧克力(法芙娜)、50%~55%的巧克力(法芙娜)、无盐黄油(最好是发酵黄油)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄)、低筋面粉、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白)、配料(覆盆子果酱)、黄杏酱、覆盆子酱、糖粉、15厘米圆形固底模具一个

    综合评分 7.8 (6 做过)

    那一天蝶舞

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞

  • 古典巧克力蛋糕

    低筋面粉、巧克力、黄油、淡奶油、可可粉、蛋、细砂糖

    综合评分 7.3 (43 做过)

    魔幻厨房MK

  • Brazil Nuts Brownies (巴西坚果布朗尼)

    黄油、白糖、vanilla extract、鸡蛋、可可粉(无甜味)、盐、泡打粉、半甜的巧克力(可选)、巴西坚果(磨碎)、面粉

    1 做过

    Milklcx

  • 坚果乳酪布朗尼 Nutty Cheese Brownie

    黑巧克力、黄油、牛奶、高筋粉、全蛋液、白砂糖、可可粉、奶油奶酪、碎坚果

    1 做过

    Erilia

  • 提拉米苏{全熟版}

    蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉

    综合评分 8.6 (2403 做过)

    小胖er麻麻

  • 十谷杂粮布朗尼

    核桃、十谷杂粮(燕麦、裸麦、黍子、玉米、硬质小麦,葵花籽、芝麻、藜子、苋菜籽和小麦混合而成。)、巧克力、巧克力豆、盐、糖粉、低筋面粉、黄油、全蛋、软化糖(可用蜂蜜或糖浆代替)

    3 做过

    爱理不理DeeeeeJ