面包

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创建时间: 2015-05-04      最后修改: 9天前
169 菜谱
  • 毛毛虫面包

    面团:、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、白糖、酵母、黄油、表面泡芙酱:、黄油/玉米油、水、低筋面粉、鸡蛋液

    综合评分 7.5 (4187 做过)

    柠檬柠檬_

  • 佛卡夏面包【不藏私】

    T55面粉、全麦粉、干酵母、水、盐、糖、新鲜迷迭香、橄榄油、小番茄、黑橄榄

    综合评分 8.2 (472 做过)

    不藏私面包匠人

  • 会拉丝的奶酥排包

    中 种:高筋面粉、清水、干酵母(耐高糖)、蛋清、主面团:高筋面粉、干酵母(耐高糖)、全蛋液、牛奶、白糖、奶粉、盐、黄油、奶酥馅: 黄油、奶粉、全蛋液、糖粉

    综合评分 8.3 (805 做过)

    莎糖家

  • 【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

    主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉

    综合评分 8.4 (3307 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 意呆大爷Gennaro配方搬运|最正宗披萨饼底及玛格丽特披萨

    |披萨底|、高筋面粉Strong Flour、盐Salt、干酵母Dried Yeast、温水Warm Water、|玛格丽特披萨料|一个披萨、番茄Tomato/番茄糊Passata、橄榄油Olive Oil、帕玛森干酪Parmesan、马苏里拉奶酪Mozzarela、盐Salt、罗勒叶Basil

    综合评分 8.9 (174 做过)

    粥稀颜如玉

  • 手揉9寸披萨皮(2个)

    高筋面粉、低筋面粉、温水、黄油、细砂糖、酵母、盐

    综合评分 7.9 (618 做过)

    Janeking

  • 日式生吐司 中种法

    #4条450克吐司的量,入模量485-490克(2021.9.7修正了配方用量,不用配老面了)、#中种、高筋面粉、海盐、水、鲜酵母、#主面团、高筋面粉、海盐、细砂糖、鲜酵母、水、炼乳、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.4 (352 做过)

    做面包的麦子

  • 全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)

    波兰种:、高筋粉、水、干酵母、主面团:、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉

    综合评分 8.7 (375 做过)

    椰岛夕阳

  • 无油无糖全麦果干面包

    全麦面包粉、水、酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃碎仁

    综合评分 7.6 (2815 做过)

    蝶舞九天

  • 全麦红糖桂圆软欧包

    高筋粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、热水、桂圆肉、黄油

    综合评分 8.1 (1879 做过)

    空谷悠岚

  • 核桃葡萄干软欧包

    高筋粉、全麦粉、酵母、盐、白砂糖、奶粉、水、黄油、核桃、葡萄干、 参考量

    3 做过

    Wendy薇甜

  • 紫米奶酪三明治

    吐司片、紫米:糯米、白砂糖、奶酪酱:、牛奶、奶粉、奶油奶酪、糖

    综合评分 8.2 (130 做过)

    小森林轻食

  • 椰蓉手撕吐司

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、全蛋液、奶粉、黄油、糖粉、全蛋液、450g吐司盒

    综合评分 8.5 (3712 做过)

    Tracy易彩

  • 自制炼乳(奶粉版)

    奶粉、纯净水、糖

    综合评分 7.9 (156 做过)

    爱烘焙925