冷盘小菜，拌腌卤～

桂花糯米藕

桂花酱、糯米、藕、冰糖、大枣、蜂蜜

综合评分 8.0 （1321 做过）

九色鹿

凉拌空心菜

空心菜、味精、白糖、蒜、花椒油、生抽、盐、醋、香油、油辣椒

综合评分 7.3 （460 做过）

羊子

理由：还可以，调料也可以用来做其他凉拌菜

响油黄瓜

黄瓜、盐、蒜末，姜末、干辣椒、醋、香油、白糖

综合评分 8.2 （5682 做过）

夜未殇

理由：就算用去皮器操作也不易_(:з)∠)_

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

理由：很好吃！牛腱焯水会弯曲变厚，烧清卤汁水一定要加够，生牛腱厚度的2.5倍，不要中途加水不然味道有点淡

溏心卤蛋

鸡蛋、盐、老卤汁

综合评分 8.6 （517 做过）

八卦兔JadeCw

咸鸭蛋

鲜鸭蛋、高度白酒、细盐

综合评分 8.6 （289 做过）

姜小不够辣

朴素的咸鸭蛋

鲜鸭蛋、高度白酒、盐：水

综合评分 8.6 （1009 做过）

小小H

韩式辣白菜

新鲜大白菜、大蒜、生姜、梨、白萝卜丝、韭菜、泡菜用辣椒粉、细盐、糖、味素、虾酱、糯米粉、清水、粗盐

综合评分 8.2 （2690 做过）

姜小不够辣

韩国泡菜辣萝卜块

萝卜、韭菜、梨、葱、姜、蒜

综合评分 8.2 （327 做过）

0夏天0

自己腌辣白菜

大白菜、梨、苹果、姜、盐、糖、辣椒粉、糯米粉、冷水、白萝卜

综合评分 7.9 （580 做过）

小白素食记录

四川泡菜

高粱酒、白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、野山椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、去皮老姜、粗盐、清水

综合评分 8.4 （959 做过）

万万

台式泡菜

卷心菜、胡萝卜、红辣椒、蒜头、白糖、白醋、盐、水

综合评分 8.0 （587 做过）

简单煮意

腌西兰花梗

西兰花梗、盐、陈醋、生抽、糖

综合评分 8.8 （1039 做过）

小白素食记录

快手冰镇泡菜

樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

综合评分 8.4 （938 做过）

小白素食记录

卤味

琵琶腿、鸡翅尖、老卤汁、鸡中翅、鸡胸肉、鸡蛋、猪肉、豆腐干、油豆腐、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、葱、蒜瓣、老姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.4 （978 做过）

apple爱自己

酱牛肉

新鲜牛键子、黄酱、葱、姜、蒜、大料、料酒、老抽、生抽、十三香、盐

综合评分 8.6 （714 做过）

绿野仙踪olivia